千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

宫庭献鱼怎么做又香又好吃

宫庭献鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

奇异果适量
草莓 :适量
菠萝各 :少许
蒜肉 :2粒剁碎
姜米 :1茶匙。生抽
盐 :1/3茶匙
镇江醋 :3汤匙
糖 :1
水 :1/2杯
麻油少许。(生粉水

辅料

具体步骤

1. )鱼丢鳞刮净在鱼身切下数刀,抹上绍酒和盐少许腌匀,待用。

2. (二)将上项鱼扑上干粉,放入滚油中炸至外呈金黄色,鱼熟捞起,滤干油份。上碟。

3. (三)用1汤匙油爆香蒜茸、姜米,倒下茨汁料煮开,打茨。

4. (四)将奇异果、草莓、菠萝同切成小块放人茨汁中煮匀,淋上鱼面即成。