美味鸡腿面包怎么做又香又好吃
喜欢吃面包的朋友们,我在这里给大家推荐一款鸡腿面包。不是用鸡腿做的哟!是做成像鸡腿的面包的形象!将面团擀开成圆形,以肉松为馅,用土豆条做“鸡腿骨”,以面团做“鸡腿肉”烤至而成!金黄色的鸡腿看着让人食欲大开,吃起来松软香香的,是一款不错的早点选择!
主料
普通面粉 :300辅料
奶粉 :12盐 :4
水 :120
耐高糖酵母粉 :4
玉米油 :25
白砂糖 :48
鸡蛋 :1个
具体步骤
1.揉在一起,揉至完全阶段(扯出薄而透明的手套膜)。、基础发酵至两倍大,分割成8份,每份排气、滚圆,继续松弛15分钟;将每份面团擀开成圆形,涂抹沙拉酱,以肉松为馅包上,用土豆条做“鸡腿骨”,以面团做“鸡腿肉”
2.将包好馅儿的6份面团摆放在烤盘内,放到温暖的地方进行二次发酵,温度38-40度,约40分钟左右。刷一层全蛋液,撒上少许芝麻;
3.烤箱上下165度预热,将烤盘放入中层烘烤14分钟,烤好后立即取出脱模。
土豆条不是好的选择,烤不熟而且易变色
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...