自制羊排火锅怎么做又香又好吃
寒冷的冬季在家里吃一顿羊排火锅实在是生活美事,主材羊排含有丰富的营养可以补肾开胃,对肺虚等病症有很好的效果,配合其他蔬菜涮锅,荤素搭配合理,十分健康。一家人围坐一起吃着火锅,其乐融融。自制羊排火锅干净又卫生,赶紧来试试吧。
主料
羊排 :12—14块辅料
香叶 :2—3个肉蔻 :半个
花椒 :10粒
老抽 :适量
大料 :4个
姜 :6—8片
盐 :适量
辣椒段 :2—4个
白芷 :2个
香桂(桂皮) :1块
大葱 :1根
具体步骤
1.准备好调料还有辣椒段,忘记拍照啦?
2.撇去血末
3.开锅后放入所有调料,除了盐和老抽
4.现在用小火慢慢炖吧!已经可以闻到香味啦?
5.老抽放好了,这个颜色就很好啦?再过一会儿放适量的盐因为羊排现在用筷子可以扎动啦?所以可以当盐和老抽啦
6.出锅,放在电磁炉上各种蔬菜涮起来
羊排炖时间长点在放盐和老抽,那样肉容易炖的烂
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...