好吃小零食~巧克力豆饼干怎么做又香又好吃
主料
黄油 :60鸡蛋 :1个
巧克力豆 :适量
低筋面粉 :125
糖粉 :30
辅料
具体步骤
1. 在已经软化的黄油中分三次加入糖粉搅匀,打发至略成白色。分三次加入搅匀的蛋液,要加一次搅匀后再加一次。筛入面粉搅拌均匀,并加入烘焙用巧克力豆,多少随个人喜好~
2. 面团搓成圆柱体,盖上保鲜膜放入冰箱中冷冻20分钟后取出,切成小片。
3. 放入烤箱中层180度加热15分钟左右。
怕烤糊的亲可以只下火加热,烤到一半时用筷子翻面后继续烤~
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