烩面片怎么做又香又好吃
烩面片,色香味俱全的一道面食制品,味道香醇浓郁,吃起来的口感也特别美好,有嚼劲有味道,而且如果添加别的调味品又是另外一种口感和味道,不仅如此还能够为我们补充丰富的营养物质,特别适合于搭配丝滑肉食制品一起食用对人体的营养价值最好。
主料
面片 :300g白菜 :200g
绿豆芽 :100g
熟肉 :100g
豆腐 :100g
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜 :适量
麻辣鲜 :适量
郫县豆瓣酱 :适量
具体步骤
1.蒜和豆瓣酱爆香
2.加入白菜炒软
3.再放入豆芽翻炒均匀
4.加盐和麻辣鲜调味
5.加入提前卤好的肉
6.再放入豆腐炒匀
7.煮熟面片,再和菜拌匀
菜也可以加水直接煮面片。
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