小小的红枣面包棒怎么做又香又好吃
最近在给我家宝宝添加辅食了,作为三好妈妈,就想尽办法的给他做各种适合他吃,营养价值也高的辅食,一不小心就看到了这个给宝宝做的小零食红枣面包棒,面包棒细细长长的,宝宝的小手拿着非常方便,一次可以吃掉一整根呢,所以宝妈 们也可以尝试做下哦。
主料
高筋面粉 :100低筋面粉 :30
辅料
红枣 :3个黄油 :10
具体步骤
红枣干用料理机打碎,然后过筛,去掉粗大的颗粒
将除黄油的外的原料放入面包桶中,启动面包机和面10分钟
加入软化的黄油,再和面15分钟,然后发酵20分钟
将发酵好的面团擀成长方形,用刮板切成小条,码入金色烤盘中
入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤12分钟即可
烤这款面包棒,表皮什么也不用刷,因为面团里加了红枣,所以烤制时上色非常快,一定要勤观察,如果发现上色过深,可以中途盖锡纸。
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