家常的黑木耳茭白煮兰花豆腐怎么做又香又好吃
黑木耳是一种深受人们喜爱的食物,常常作为其他菜肴的配菜出现,其口感清脆滑嫩,让人食欲增强,对人体还有着促进消化的作用。茭白蛋白质含量丰富,口感清爽。兰花豆腐则是有名豫菜,适合于胃肠弱的人群食用。黑木耳茭白煮兰花豆腐口味微辣,是一道味道不错的家常菜。
主料
兰花豆腐干 :145黑木耳 :5
茭白 :255
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
具体步骤
食材:兰花豆腐干、黑木耳(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒
将兰花豆腐干放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
接着,合入切好的兰花豆腐干,搁入干辣椒、加适量的清水。
加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
然后,煮至汤汁差不多了,即成。
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