美味的时蔬烤鸡腿根怎么做又香又好吃
这款时蔬烤鸡腿根真的是挺好吃的呢,无论你是用来佐饭还是下酒都是挺不错的选择,鸡肉是那般的鲜那般的嫩,而且也是挺入味的哦 ,毕竟是腌制过的,这里面的时蔬我用的是土豆和洋葱,因为喜欢土豆的嚼感和营养,洋葱不单好吃,还可以起到调味作用的哦。
主料
鸡腿跟 :500葱白段 :50
海鲜酱 :1大勺
土豆 :1个
洋葱 :1个
小独蒜 :10颗
辅料
黑胡椒粉 :少许盐 :少许
生抽 :少许
豆腐乳 :半块
黄酒 :少许
姜 :少许
具体步骤
鸡腿跟肉洗净控干水份。
放入葱白段.
加入大蒜末,姜丝,黑胡椒粉,豆腐乳,生抽,黄酒.
再加入一大勺海鲜酱。
将其抓匀放入冰箱24小时.中途需将肉翻面.
八寸的烤盘包上锡纸。
将洋葱,土豆切厚块,铺在盘中。
将鸡腿跟肉铺在土豆洋葱上.上面再撒上蒜粒,将料汁倒入.
放入预热好的烤箱上下火210度30分钟.
三十分钟后将其翻面,再烤15分钟即可。
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