好吃的虾酱蒸豆腐怎么做又香又好吃
虾酱蒸豆腐这道美食采用嫩豆腐、猪肉馅、红椒、虾酱等多种食材精心制作而成,嫩豆腐采用上等新鲜的黄豆精心制作而成,不仅口感爽滑而且富含多种营养,搭配上肉质细嫩的猪肉以及营养的虾酱,经过高温的长时间的处理,随着时间的流逝,美味极了。
主料
嫩豆腐 :500猪肉馅 :100
红椒 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
虾酱 :适量
白糖 :适量
具体步骤
准备材料葱切葱花、姜、蒜切末、红椒切末
豆腐洗净切厚片,铺在盘子上面
油锅烧热,放入葱花、姜蒜末爆香
放入红椒末
肉末煸炒至肉色变白、松散
放入虾酱、白糖
煸炒至虾酱和肉末水汽蒸发,干香后,起锅铺在豆腐上
将盘子盖上保鲜膜,放入蒸锅,上汽后蒸20分钟取出,撒上葱花
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