自制冰爽黑凉粉怎么做又香又好吃
在炎热的夏天,很多人会选择吃冰棒,冰淇淋,冰沙,西瓜等等冰的食物,但是经常喝冰的对身体有很大的坏处,什么东西能够达到解渴又不影响身体呢?冰爽黑凉粉是不错的选择,凉粉对身体无害,而且有益,冰爽黑凉粉既达到解渴又无害身体的目的。
主料
清水 :1200黑凉粉粉 :60
辅料
糖液 :适量冰糖 :适量
具体步骤
1.准备食材(食材很简单)
2.将黑凉粉粉开袋,轻轻倒入碗内。(粉会飘,所以要轻倒。)
3.先取少量清水将粉调成无核的糊状。
4.再将余下的清水入锅,加入冰糖煮沸。
5.然后把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。
6.不断搅拌并加热至粉糊熟透。
7.分装,冷却至常温成膏状,加盖或加保鲜膜,移至冰箱冷藏后再食味更佳。
8.用长长的水果刀划切成小块,加入糖液即可食用。
9.加几粒枸杞子点缀一下。
1、没有糖液,可以换成蜂蜜或蔗糖。
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