诱人的荞麦面沙拉怎么做又香又好吃
诱人的荞麦面沙拉,外形很好看,味道也还不错。冬季来临,外面白雪皑皑,天寒地冻,有什么是比吃一碗热乎乎的荞麦面沙拉更幸福的呢?好了,直奔主题和重点吧!今天要好好地制作这款荞麦面沙拉,让大家看到我努力这么久的成果。那么,下面就加油吧!
主料
荞麦面 :200蔬菜 :50
肉类 :50
辅料
辣椒 :10蒜 :10
蚝油 :20
醋 :5
具体步骤
荞麦面取自己吃的份量,按包装上的说明煮熟。捞出后过凉水,放在一边备用。
蔬菜:两到三种。如果是我的话,会尽量用不同颜色的,比如封面图上的绿色芦笋和红色小萝卜。看起来赏心悦目一些。加一点油炒熟、焯水或者直接生吃就凭个人喜好了,不过像是芦笋西兰花这些加热之后颜色会更绿一点。
肉类。不要忘记摄入蛋白质哦~不吃肉的话,蛋或者豆类也可以。想要清淡就用水煮,浓油赤酱一点也可以~
芝麻等坚果可以提升风味,最好提前炒香或者烤香。
酱汁也是凭个人的喜好,酱油、甜辣酱是我最近的选择。
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
时蔬火腿鳕鱼碎的做法,时蔬火腿鳕鱼碎怎么做
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...