好吃的牛肉拌面的做法怎么做又香又好吃
这几天天气挺燥热的,我家小孩老不愿意吃饭,总想去牛肉面,我觉得外面的东西不卫生 ,就想亲自给他做,可是没想到他不爱吃,说是面不够劲道,于是我想办法,最终选择了用拌面。而且营养丰富,小孩后来可爱吃了。牛肉拌面的做法的做法 十分简单,而且面条口感好,入味。
主料
牛肉 :适量面条 :适量
黄瓜 :适量
辅料
盐 :适量料酒 :适量
具体步骤
1.面条煮熟后用凉开水冲一下捞出,用香油拌匀
2.黄瓜、胡萝卜、平菇切丝
3.牛肉切丝,大蒜切末
4.把胡萝卜、平菇焯一下挤干水分
5.起油锅煸香蒜末
6.放入甜面酱、豆瓣酱调成酱料
7.放入面条,上面铺上食材
8.放酱料,撒上花生碎,拌匀即可
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