蒜茸豆豉炒粒怎么做又香又好吃
美食菜谱2.06W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
西芹粒 :70
磨菇粒 :140
马蹄粒 :70
蚝油 :2茶匙
水 :60毫升
生粉 :2茶匙 1汤匙
水辣椒粒 :2汤匙
中洋葱 :1个
蒜茸 :1汤匙
油 :适量
葱 :2条
蒜茸豆豉酱 :2汤
主料
芋丝 :12个西芹粒 :70
磨菇粒 :140
马蹄粒 :70
辅料
糖 :1茶匙蚝油 :2茶匙
水 :60毫升
生粉 :2茶匙 1汤匙
水辣椒粒 :2汤匙
中洋葱 :1个
蒜茸 :1汤匙
油 :适量
葱 :2条
蒜茸豆豉酱 :2汤
具体步骤
1. 快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香辣椒、蒜茸、青葱和蒜蓉豆豉酱,再加洋葱和1茶匙盐炒软。
2. 再加入西芹和马蹄炒匀炒软,再加磨菇炒匀,再加汁料煮开,加入芋丝盖盖煮2-3分钟,加生粉水勾芡,装盘即成。
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