千味醉

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家庭版蒲瓜羹怎么做又香又好吃

家庭版蒲瓜羹怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

蒲瓜 :一根
蚕豆 :20-30粒
虾皮 :少许

辅料

盐 :适量
味精 :适量
芝麻油适量
胡椒粉适量

具体步骤

1. 蒲瓜洗净去皮切丝

2. 蚕豆去皮

3. 锅里热油放蒲瓜和蚕豆煸炒一会儿

4. 放热水煮透,放虾皮(根据个人喜好可换成牡蛎或蟹籽),最后下味道,下淀粉勾芡。