美味的肉片炒菌菇怎么做又香又好吃
美味的肉片炒菌菇,我相信无论你曾经是否吃过这道菜,都会情不自禁的爱上这道菜吧。肉片炒菌菇的神奇组合,原本就不是什么新鲜的体验,但是这道菜就是会十分下饭,只要有这道菜摆在这道餐桌上,就会吃上满满一大碗饭。今天就请和我一起走进这道菜的世界吧。
主料
香菇 :50口蘑 :200
辅料
生抽 :适量耗油 :适量
油 :适量
葱 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
猪肉 :适量
姜 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
1.两种蘑菇清洗干净
2.切成稍厚一些的片
3.一部分蒜切成末
4.肉切成片
5.一部分蒜切成片,葱切成丝,姜切成丝
6.锅加油烧热,下入葱姜及蒜片炒香,下入肉片炒至变色
7.下入切好的蘑菇
8.调入花椒粉
9.调入生抽和耗油
10.翻炒至蘑菇断生,调入盐,翻炒均匀
11.出炉装盘
蘑菇的种类可随自己的喜欢选择
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