在家做的蒜香排骨怎么做又香又好吃
主料
排骨 :1000辅料
孜然粉 :适量盐 :适量
黑胡椒粉 :适量
酱油 :适量
大蒜 :适量
油 :适量
具体步骤
1.将排骨洗净,加入适量黑椒粉,孜然粉,酱油,油,盐拌匀,腌制1个小时
2.将大蒜去皮,切碎
3.锅内放油,开小火,将大蒜炸香,装盘
4.锅内留油,加热,将腌制好的排骨放入,炸至表面金黄
5.盛出
6.装盘备用
7.将炸好的大蒜均匀放入排骨表面
8.撒上黑椒粉,孜然粉
9.放入微波炉,烤制键,烤五分钟
10.出炉咯。。
喜欢吃辣的可以放点辣椒面
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