“手工美食”卡通羊羊饼干怎么做又香又好吃
周末有来啦,我怀着愉快的心情高高兴兴地去菜市场材料啦。菜市场今天有很好的面粉,我就想着做一下非常可爱的卡通羊羊饼干。卡通羊羊饼干,不仅是简单地温饱,更是健康的好助手。一家大小都可以食用,喜欢的朋友可以跟我试试做一下好吃卡通羊羊饼干哦。
主料
低筋面粉 :140糖粉 :60
可可粉 :15
黄油 :75
蛋液 :15
辅料
巧克力笔 :1支蛋清 :1个
柠檬汁 :几滴
具体步骤
1.准备食材普通面团:黄油75克、低筋面粉140克、蛋液15克、糖粉60克。巧克力面团:黄油75克、蛋液15克、糖粉60克、低筋面粉125克、可可粉15克。糖霜:蛋清1个、柠檬汁几滴、糖粉100克。巧克力笔1支先制作巧克力面团。将黄油室温软化,然后用打蛋器打散。
2.加入糖粉,搅拌匀均。
3.加入蛋液,搅拌匀均。
4.筛入低筋面粉和可可粉,然后和成表面光滑的面团。
5.将面团揉成直径3厘米左右的长条。
6.用保鲜模包好,放到冰箱冷冻半个小时。
7.开始制作普通面团。将黄油室温软化,用打蛋器打散。
8.加入糖粉,搅拌匀均。
9.加入蛋液,搅拌匀均。
10.筛入低筋面粉,然后和成表面光滑的面团。
11.将普通面团擀成8毫米厚的面饼,然后将巧克力面团从冰箱中取出,放在面饼上包好,揉成表面光滑的大长条。(如图)
12.再用保鲜膜包好,入到冰箱冷冻半个小时。
13.将面团取出,切成5毫米厚的片。
14.整齐的摆入烤盘中,周围留一点空隙。然后放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟。
15.饼干烤好的样子。(光这样吃,味道也不错哦~)
16.制作糖霜。蛋清中加入适量的柠檬汁,然后用电动打蛋器打散。分三次加入糖粉,搅打匀均,即可成为糖霜。
17.将糖霜装到裱花袋中备用。
18.巧克力笔提前放到温水中融化。
19.饼干晾凉后就可以挤上糖霜了。挤糖霜的时候,可以先画好羊羊的眼晴,然后再将边画好。用巧克力挤上羊角。
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
香芋冬菇蒸鸡的做法,香芋冬菇蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡...
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...