香甜酥脆的曲奇葡萄干饼干怎么做又香又好吃
饼干的分类也是有很多种,其中最多的是曲奇饼干深受大家喜爱,酥酥脆脆的口感,同时又非常的有韧性,可以烤成各种形状,也可以根据自己的喜爱调制成不同的味道,这道曲奇葡萄干饼干在原味曲奇饼干中加入了酸甜的葡萄干,吃起来更加的美味。
主料
低筋粉 :100鸡蛋 :2个
辅料
葡萄干 :适量小苏打 :1
泡打粉 :1
黄油 :60
具体步骤
1.鸡蛋,小苏打,泡打粉各一克,黄油适量,一起搅拌好
2豆腐切小块,香菜切末。
3烧开水,下入豆腐和虾皮。
煮会儿倒入适量水淀粉,边倒边顺时针搅动
汤有一定粘稠度后,滚水倒入打好的鸡蛋,在滚水的水花处倒入,千万不要搅动,关中火。
紫菜手撕小朵放入,放盐,生抽、胡椒粉。煮1分钟,关火,放香菜、香油、鸡粉。
5.烤箱提前预热180℃,10分钟,完成
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