美味的鸭肉的家常做法,怎么做又香又好吃
鸭肉的家常做法,今天给大家带阿里一款非常美味的鸭肉的做法,红烧鸭肉做法。吃起来丝毫不逊色于红烧鸡肉的做法,我们其实用的做法就类似于红烧的做法,虽然鸭子的自身带有一丝腥味,但是我们用了红烧的做法,吃起来口感也是非常的不错
主料
鸭肉 :适量色拉油 :适量
辅料
酱油 :适量姜 :适量
八角 :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
具体步骤
鸭剁块,开水焯一下捞出,汤去浮沫澄清备用
炒锅放油,白糖中火熬至糖冒泡,放鸭块炒至两面上色
煮鸭的汤放砂锅里,倒进炒好的鸭块,放入其他作料大火烧开,中火烧至肉烂熟
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