可口红枣酸奶饼怎么做又香又好吃
红枣酸奶饼用到的食材都是十分健康的,红枣具有补血的功效,适合女士以及贫血的人群,酸奶有助于消化,其中含有的益生菌有利于人们进行利用,还在等什么呢,美丽的早晨来一个红枣酸奶饼真的是一种非常完美的享受呢!
主料
面粉 :100g玉米粉 :100g
辅料
小苏打 :1/2小匙红枣酸奶 :160g
红枣 :50g
具体步骤
1.准备上述材料
2.红枣去核切成小丁备用。
3.把面粉和玉米粉放入一个小盆里。
4.放入一小匙的小苏打拌匀。
5.放入切好的红枣丁。
6.放入一些红枣酸奶。
7.和成稍微软一些的面团。盖上保鲜膜醒发半小时,也可以和我一样放冰箱冷藏一晚。
8.把醒好的面团平分成6份。
9.把一块小面团用手按扁成饼状,煎锅放火上,放入酸奶饼小火慢慢将将面煎熟。
10.一面煎熟翻过来煎另一面,途中可撒少许水盖上盖子小火焖煎,这样很容易就将饼两面煎熟。
因为酸奶味酸,所以一定要放少许的小苏打来中和酸奶的酸味。
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