香甜的抹茶杏仁曲奇饼干怎么做又香又好吃
哈喽,大家好,又是小编的美食直播间时间啦,小编又要与大家分享美食了。前几次跟大家说的都是主食,今天换个口味,来点别的,跟大家聊聊点心。我们都喜欢在喝早茶或下午茶的时候吃点点心,抹茶杏仁曲奇饼干,就是一个不错的选择哦,快快尝试吧。
主料
低筋面粉 :110无盐黄油 :100
杏仁粉 :20
糖粉 :40
牛奶 :20
抹茶粉 :5
辅料
精盐 :1具体步骤
黄油软化至可以手按出一个坑的非常软的状态,
用电动打蛋器打至顺滑,
一次性加入糖粉,
打发至体积膨胀,很轻盈的状态,
加入牛奶,充分搅打均匀,
筛入抹茶粉,充分搅拌均匀,
加入杏仁粉,继续混合均匀,
加入过筛的低筋面粉和精盐,
混合均匀,饼干糊就完成了,
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