蔬菜比萨的做法,蔬菜比萨怎么做
“披萨,在面饼上铺上乳酪,酱汁和餡料烤制而成。
一个好响亮的名食。人称是意大利的发明,也有人认为是由中国人的馅饼演变而成。
玩了几个月的烘焙,是好奇心的促使让我偷偷地爱上了它。也希望女儿们常光顾,因为它不止新意且很美味又属健食。
正月十五,节日欢悦的心伴着孩子们的聚來让我和老伴过的好开心。她们各尽所能相互协手,把一样样各俱功能的菜蔬凑到一起,烤出了一大盘
五彩宾纷的披萨饼。
“光盘”光盘这个字眼,在刚吃完涮锅的一大家子人眼前第一次暴露无异,真的是光盘,而且來的是那么的快!
午夜,搓麻的劈里叭拉声音夹着跳舞毯音响声,絲毫没有影响我们评品“披萨”的欢笑声。
“披萨”代表了春意盎然,幸福满满。漂亮的拉絲,是晚辈们给我们的一份新(心)意!漂亮的拉絲是烤制出各种食材能量的凝聚。是传承,是味道,是絲絲入口直达人心的味道!
“坡萨”让我们又多了一份快乐!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蔬菜比萨的做法步骤
1、备齐全部食材主,副料。
2、面,盐,糖,酵母加水等揉成面团,发酵至两倍大的面体
3、取出面揉擀排气至烤盘大,烤盘抹油放入面片,四边稍起一立边,用叉子在平面上扎上小孔。
4、与抹上一层蕃茄酱。
5、取大约三分之一马苏里拉芝士均勻撒在抹有蕃茄酱的面饼上。
6、青椒,玉米粒,蕃茄粒,牛肉粒等等依次撒匀。
7、最后将余下的马苏里拉芝士全部均匀撒在最上面
8、烤箱予热180度5分钟,放入烤盘烤25分鈡。
9、取出稍凉,从烤盘中拉出。
小窍门
蔬菜等食材的加减可以自已喜好,取量要适当。
烤制的时间根据自家烤箱温差适度调整。
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