鱿鱼和八爪鱼一样吗,鱿鱼和八爪鱼都有哪些区别
我们平常吃到了一些海鲜食物,总是会在外表上有一些相通的特点,这就会让一些不了解的人认为两者之间算是同样的一种食物,比如说鱿鱼和八爪鱼,那么鱿鱼和八爪鱼一样吗?
一、鱿鱼和八爪鱼一样吗
鱿鱼和八爪鱼完全就是两种不同的生物,所以这两种海鲜完全就是不一样的。虽然单从外表或者是吃起来的口感看上去这两种食物比较相似,但是本质上还是有着非常大的区别的,但具体是什么样的区别,接下来我们就一起看一看吧。
二、鱿鱼和八爪鱼都有哪些区别
1.头部的构造不同
这两种食物在头部的构造方面区别还是比较大的,鱿鱼一般头部都是比较突出的,并且在头部的两侧的部位还有一个类似于鱼鳍一样的东西,而这个东西是为了保持身体平衡的,但我们平时吃到的八爪鱼是没有头部构造的。
2.身长的不同
鱿鱼总体的长度要比八爪鱼大很多,一般有头部,有身子,也有爪子的部分还是比较完整的,并且是非常细长,但八爪鱼一般只是有爪子的部分,身体的部分占比是非常小的。
3.身体构造不同
最后一点就是这两种食物身体构造是完全不一样的,鱿鱼虽然摸起来是非常柔软的,但是里面还是会有少量的软骨存在的,并不算是无骨的海鲜类食品,但是八爪鱼一般身体基本上是不含有任何软骨成分的,所以买回来之后只需要简单处理就可以做熟吃掉了,完全不必在处理的过程当中剔除里面的软骨。
鱿鱼和八爪鱼一样吗?鱿鱼和八爪鱼完全不一样,大家以后千万不要再将这两种食物混淆在一起了,其实如果平时大家比较喜欢吃有嚼劲的部位,那么最好选择购买八爪鱼,不仅价格便宜,吃着也比较过瘾,并且味道和口感上与鱿鱼相差的也不大。
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