蛋需要几分钟才能煮熟,鸡蛋应该怎么挑选
每一个人一天当中为了给自己的身体摄取足够的能量,一天当中都会吃两到三顿饭,其中有一个最重要的,那就是早餐。如果早餐不吃的话,那么你基本一上午就不会怎么有精神,甚至导致你下午也不怎么有精神。所以说吃一顿好的早餐是非常的重要的。有的人就会在早餐的食谱里面加入一个鸡蛋,那么蛋需要几分钟才能煮熟呢?
一、蛋需要几分钟才能煮熟
如果你是没有将鸡蛋打开的话,那么完全煮熟一个鸡蛋基本上是需要十分钟左右的时间的。当然,这并不是你刚加入水的时候就将鸡蛋丢进去,而是将水烧开之后,然后将鸡蛋放入水中,继续煮十分钟左右,鸡蛋才会熟。但是大家需要注意一个问题,那就是煮鸡蛋一定不要煮的时间太长,因为时间太长的话,那么鸡蛋里面的营养成分就很容易流失。所以大家煮鸡蛋的时候,对时间一定要有一个严格的控制。
二、鸡蛋应该怎么挑选
1.大家购买鸡蛋之前,应该弄清楚一件事情,那就是新鲜的鸡蛋的蛋壳一般都是比较的粗糙的,表面有一层粉末物质、而已经放了很长时间的鸡蛋是非常的光亮的。所以大家一定要注意这一点。
2.我们最好还是可以将自己手中的鸡蛋摇一下,一般新鲜的鸡蛋在你摇的时候是不会有任何声音的。而那些已经放了很长时间的鸡蛋在摇的过程中会有声音产生。所以说这一点也是我们分辨鸡蛋是否新鲜的一种重要的方法。
通过上面的表述,大家应该对于蛋煮几分钟才会熟,都有了一个简单的了解,那么大家以后自己煮鸡蛋的时候就一定要去注意这些了,避免在煮鸡蛋的过程中使鸡蛋的营养成分流失,其次就是挑选新鲜鸡蛋的方法,上面也介绍了两种,应该可以帮助到大家。
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