葡萄酒如何开,葡萄酒到底怎么喝
葡萄酒,是一种用葡萄做出的酒酿的酒。并且,多数葡萄酒都来自于法国。现如今,人们的经济水平的提升,葡萄酒在生活中也是非常的普遍,葡萄酒的酒精含量较低。葡萄酒有价格便宜的,自然也有价格昂贵的,年头越长的,历史悠久的葡萄酒,价格相当不菲。那么小编今天要讲的三个问题分别是葡萄酒如何开?葡萄酒到底怎么喝?葡萄酒搭配什么菜?
一、葡萄酒如何开
首先先将葡萄酒瓶擦净,用刀沿着酒瓶的包装纸360度旋转,把酒瓶上锡箔纸割开,保持90度垂直将木塞的螺丝钻在木塞中心,螺丝钻放入木塞2厘米左右,简单说就是你感觉螺丝稳稳插入了酒瓶里,钻入后的开瓶器慢慢转,再用手把开瓶器的两个扳手抬起来,看见木塞拔出来很多了,再用手握紧木塞,最后手轻轻拔开快要出来的木盖
二、葡萄酒到底怎么喝
第一,开瓶之后的葡萄酒,温度会上升,应将葡萄酒静置15分钟到60分钟不等。
第二,您要闻葡萄酒的木塞,无异味就可以喝,然后把葡萄酒倾斜45度,看酒杯内的葡萄酒是什么颜色?成熟的是褐色,酒的颜色比较深,反之,不成熟是紫红色
第三,用手摇酒杯,看葡萄酒从酒杯的杯壁滑下来的速度,酒液滑得快酒精浓度低,反之,酒精浓度高,
第四,用鼻子闻酒,年代久远的酒有果香,
第五,用舌头尝一口红酒,成熟的酒口感较柔和
三、葡萄酒搭配什么菜
一般来说,去西餐厅喝葡萄酒标配就是牛排,有经济条件的可以在家里烹饪牛排,再小酌一杯红酒未尝不是一件美事啊。还有可以搭配寿司,生蚝等美食,搭配起来就是体现美食的盛宴。酒精含量比较高的葡萄酒,您可以搭配烟熏类食品也是不错的选择。
今天小编讲述的葡萄酒,一般会享受的人,一定会选择品尝葡萄酒,您可以与家人,朋友,同事小酌一杯,再搭配小编介绍的菜品,可以让您享受更加完美的美食搭配,小编在这里提醒您,美酒不要贪杯多喝哦!
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