葡萄酒和红酒的区别是什么呢,喝葡萄酒要注意哪些细节
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,自古人们便有喝葡萄酒的习惯。但却很少人知道葡萄酒和红酒的区别是什么呢?喝葡萄酒又要注意那些细节呢?如果你对这两个话题感兴趣,就继续阅读下去吧。
一、葡萄酒和红酒的区别是什么呢
其实,红酒只是葡萄酒的一种。葡萄酒按色泽可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒,按含糖量又可以分为干型、半干、半甜、甜葡萄酒。
而人们常说的“红酒”,其实就是指干型的红葡萄酒,是葡萄酒按色泽和含糖量分的一种分类。所以说,红酒是一种葡萄酒,是庞大的葡萄酒家族中的一名成员。
二、喝葡萄酒要注意哪些细节
1.正确的拿杯手势
高脚杯红酒容器的最佳选择,拿红酒杯的正确姿势是用大拇指、中指和食指轻轻握住杯脚,人后用小指托住杯子底台,以这种姿势拿杯,显得姿态优雅。
2.倒酒的量
倒红酒时要把握好量,酒占杯子的三分之一便好,轻轻晃动酒杯,让酒与空气接触以增加酒味的醇香。
3.避免野蛮干杯
喝红酒时应避免“野蛮”干杯。一是防止酒水洒出,二是避免杯身破碎。红酒是一种五官皆可享用的佳品,眼睛可以欣赏到它迷人的颜色,鼻子可以闻到它香醇的气味,嘴巴可以享受它的醇厚的口感,碰杯时悦耳的声音则由耳朵享受。与别人碰杯时,你可以稍微地倾斜杯子,然后轻轻地碰杯即可,显得姿态高雅。
4.慢慢品味
喝之前,可以晃动下杯子,然后用鼻子深吸一下,再浅尝一口,让酒在口腔中保留一段时间,最后再慢慢喝下,细细品尝其中滋味。葡萄酒要一口口啜饮,不可一次喝完,杯中要留一点酒淀。
到今日,葡萄酒依然深受大家的喜爱,是人们社交、聊络感情的必备佳品,相信看了这篇文章,大家对于葡萄酒和红酒的区别是什么以及喝葡萄酒时要注意哪些细节有了一定的了解,赶快约上三五好友,拿出你珍藏的佳酿,一起碰杯,畅谈人生吧!
-
清酒是什么酒,清酒怎么保存
酒在很多场合都会喝到,酒的历史不仅在我们国家比较长久了,在国外的一些国家也都是存在很长时间了。其中有一种酒叫做清酒,那么大家知道清酒是什么酒吗?平常我们买回来的清酒该怎么保存呢?一、清酒是什么酒其实清酒是日本的一种国酒,如果我们去过那种日本料理的店的...
-
香槟可以喝吗
香槟,起源于法国,是当地的一种特产酒。香槟酒的原材料的葡萄,由各种不同品种的葡萄酿制成不同的香槟酒。香槟酒最大的特点就是气泡,这是香槟的身份标识,随着陈酿时间的长久,气泡会减少,但变得更加细腻绵密。好了,香槟必懂小常识已经普及完了,接下来说一下香槟可以喝吗?一...
-
哪国的啤酒最有名,啤酒有哪些牌子比较好
啤酒是酒中的一种,相较于红酒的醇香,白酒的浓烈,好像啤酒是没有什么优势的,但实则不是这样,啤酒的销量是非常高的,特别是在夏天,啤酒的存在就大部分归功于比较低的度数,比较便宜的价格,比较冷冽清醇的口感,深深吸引着喜欢啤酒的人们,那么哪国的啤酒最有名?啤酒有哪些牌子...
-
十大名酒有哪些
我国是酒的故乡,酒文化发源于此,是酿酒比较早的国家。酒的酿造,在我国历史上已相当的悠久。爱喝酒的人不少,但懂酒的却不多。你们知道中国十大名酒有哪些吗?中国十大名酒有哪些1.茅台酒茅台酒历史悠长、经久不衰。它是完美的酱香型大曲酒的典范,茅台酒颜色微黄,晶莹剔...