从渔人杰酸菜鱼,透视酸菜鱼火爆市场
火爆的鱼市场下 酸菜鱼成当下餐饮界的“宠儿”
市面上,大概每五年都会出现一种餐饮行业的“鱼”;
2004年到2009年是水煮鱼的天下,从川渝地区迅速风靡到全国;
2009年到2014年是烤鱼的天下,以江城边外、炉鱼为代表的烤鱼品牌迅速崛起于各大城市的主流,全国目前有5万多家烤鱼店;
2014年以后,不少精明的餐饮人已经开始发现,在江浙沪地区酸菜鱼店越来越多,就连酸菜鱼的大本营——重庆,也刮起了酸菜鱼风潮,酸菜鱼当之无愧的成为当下餐饮界的“宠儿”。
2020年大餐饮趋势,倡导分餐分食一人食,同向而坐间隔一米以上,目测以后这种形式会常态化;而且现代人们隐私意识逐渐增强,吃饭更是这样,像之前的和陌生人拼桌吃饭越来越对被消费者拒绝,所以整体未来的发展会向小份化、轻量化、小而精发展,当然聚餐排除在外。
同时,消费者的饮食喜欢是逐步变化和需要引导的,就连传统餐饮也在不断做形式创新,追随时代发展,迎合消费者的挑剔口味,才能在餐饮行业中绿水长流。渔人杰有完善的菜品研发体系,紧跟市场潮流开发专属性强、附加值高的菜品。渔人杰餐饮是主打新中式休闲餐厅、具备快餐要素、且可归属传统火锅但有创新的多特色的餐饮类型,非常适合想要餐饮创业的人士,使得创业更加安心无忧。
-
做犟骨头加盟店轻松圆你创业梦
排骨饭作为消费者比较喜欢的美食,亮点是非常多的,投资者如果选择创业做生意会很值得。那么,加盟是开店比较合适的办法。犟骨头加盟店作为一个能力较强的品牌,可以为投资者创业带来众多的优势,带来很完善的市场。犟骨头加盟店可以为投资者带来加盟好商机,让投资者做生...
-
汉堡加盟迈德思客店的产品怎么样?
汉堡包作为西式快餐的经典美食,自上世纪80年代传入中国就受到了众多年轻消费者的喜爱,如今大街小巷随处都可以看到汉堡店的身影,里面就餐的顾客也很多,在众多汉堡加盟的品牌中,迈德思客非常受欢迎,那么,它的产品究竟产品呢?一、迈德思产品怎么样经营汉堡加盟店之前请...
-
西安小吃加盟费多少
秦食七之所以会那么有名气就是因为它的产品,它家的各款小吃都是不少消费者们喜爱的,在各种网络app上消费者们对它的评价都是很高的。秦食七拥有这鲜明的品牌形象,好的产品口碑以及多年运营的经验,能够让秦食七在社会上引起很大的反响以及轰动,作为青年人都晓得的知...
-
重庆火锅店加盟哪家好?解放碑洞子火锅,大众都爱的火锅
说到火锅,相信你脑海里**个浮现的就是重庆火锅,这一特色美食在当今餐饮业占有十分重要的作用,因为它能轻松满足大众的需求。那重庆火锅店加盟哪家好?解放碑洞子火锅不仅是重庆正宗火锅味,同时还采用一次性锅底。随着市场上的火锅项目不断增加,也为投资者带来了更多...