章鱼烧粉可以用什么代替
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面粉。章鱼烧粉是制作章鱼小丸子需要用的原料,在没有章鱼烧粉的时候可以选择用面粉,但是这样做出来额章鱼小丸子比较容易干裂,并且吃起来比较油腻。制作章鱼小丸子的时候需要用模具,这样做出来的才是小丸子耳朵样子,但是需要注意的是不能往模具中加入太多的面糊,不然容易出现溢出的情况。
标签:章鱼烧
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