用蜂蜜能发面么

能。使用蜂蜜发面时，将五百克面粉倒入盆中，添加二百五十克清水以及1.5勺蜂蜜，搅拌成絮状，再和成光滑面团即可。和面使用的水温可以根据气候条件来掌握，夏季时可以使用冷水，其他季节可以使用温水。面团和好后，需要盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵四个小时至六个小时即可。