钵钵鸡剩的红油可以下面吃吗
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可以。钵钵鸡剩下的红油要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存1~2天不变质,用钵钵鸡红油煮出来的面条香味浓郁,吃着味道很佳。面条在煮制的时候可以加入适量的食用盐,这样煮出来的面条会比较的筋道,在口感上也会更好。
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