没有寿司醋可以用什么代替
专业问答3.09W
用白醋、盐、糖调制代替。寿司属于是日式料理,用海苔将米饭、黄瓜、火腿等包裹在一起即可,简单方便,味道清淡。寿司通常会搭配寿司醋食用,没有寿司醋,可自行调制,例如用米醋加上盐和糖,按10:1:5的比例调制即可,米醋酸中带甜,没有陈醋的酸味重,更适合寿司醋的制作。
标签:寿司
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