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  • “家有大厨”酸菜炒肉怎么做又香又好吃

    “家有大厨”酸菜炒肉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:100自制酸菜:100辅料糖:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.酸菜切丝2.瘦肉切片3.铁炒锅不放油烧热4.锅热放酸菜干炒,炒干水份才放油、糖酱油炒5.放入...

  • 家有大厨之豆沙包怎么做又香又好吃

    家有大厨之豆沙包怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料清水:140中筋面粉:250红豆沙:250辅料干酵母:3具体步骤1.将面粉、水、酵母置于面包机中,选择和面程序,搅打35-40分钟。2.2将打好的面团取出,案板上抹少量油,揉...

  • “家有大厨”炒菜花怎么做又香又好吃

    “家有大厨”炒菜花怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料菜花:250辅料红萝卜:少许蚝油:适量盐:适量料酒:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.把菜花洗净拌成小朵2.瘦猪肉也切成小片用生抽料酒生粉拌好待用3.菜花用...

  • 家有大厨之杨梅酒怎么做又香又好吃

    家有大厨之杨梅酒怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料杨梅:1000白酒:1000辅料冰糖:400具体步骤1.杨梅提前用白酒加冷开水,泡洗后沥水备用,另备干净的玻璃容器一个,将处理好的梅杨后装至在容器里。2.再将土冰...

  • “家有大厨”蒸茄子怎么做又香又好吃

    “家有大厨”蒸茄子怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:400辅料蒜:适量香油:适量葱花:适量油:适量盐:适量具体步骤1.茄子切薄片。2.装盘,上面撒一些盐粒。3.蒜捣成蒜泥。4.里面放入香油,老油,盐。5.蒸的过...

  • “家有大厨”红烧猪蹄怎么做又香又好吃

    “家有大厨”红烧猪蹄怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪手:1个辅料姜:适量蒜:适量八角:2颗桂皮:1小块丁香叶:3片花椒:10粒甘草:2片冰糖:8块陈皮:1片具体步骤1.把猪手上的毛烤净,剁成块。(此步骤由卖猪肉师傅给我弄...

  • “家有大厨”蚝油牛肉怎么做又香又好吃

    “家有大厨”蚝油牛肉怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料嫩牛肉:300辅料淀粉:适量胡萝卜:适量青椒:适量蛋清:适量盐:适量洋葱:适量蚝油:适量料酒:适量具体步骤1.洋葱和青椒洗净切丝2.胡萝卜洗净切片3.牛肉切片,加...

  • “家有大厨”口水鸡怎么做又香又好吃

    “家有大厨”口水鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料琵琶腿:2个辅料油:适量盐:适量黑胡椒:适量花生:适量锡纸:1张糖:适量生抽:适量蒜:适量醋:适量料酒:适量香油:适量老干妈辣椒酱:适量具体步骤1.准备两个琵琶腿2....

  • “家有大厨”平菇炒肉怎么做又香又好吃

    “家有大厨”平菇炒肉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉丝:200平菇:250辅料盐:适量葱:适量油:适量蘑菇精:适量具体步骤1.在锅里倒入油,2.待油热后,将拌好的肉丝倒入锅里,今天家里面姜了,所以就没放。3.然后带入...

  • 披萨的做法 家有小厨--小MM学做披萨 披萨怎么做

    披萨的做法 家有小厨--小MM学做披萨 披萨怎么做

    “今天是三八节,小MM炒着说我也要过,我说儿童节就有你份,今天你就免了吧,哈哈。小家伙说我也是女的啊,我说你还是女孩,不过,我就陪你逛下超市吧。去到超市,看到有马苏里拉奶酪卖,她说要买来做披萨,今天请妈妈吃。我说那好,你自己...

  • “家有大厨”农家小炒肉怎么做又香又好吃

    “家有大厨”农家小炒肉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:400辅料盐:适量五香粉:适量辣椒:适量油:适量葱:适量姜:适量料酒:适量老抽:适量豆豉:适量蒜:适量具体步骤1.辣椒切丝,蒜切片,葱切圈。备好豆豉。猪肉切...

  • “家有大厨”煎鸡蛋怎么做又香又好吃

    “家有大厨”煎鸡蛋怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:200辅料盐:适量油:适量具体步骤1.准备鸡蛋2.磕在碗里3.放盐4.加点水5.搅拌均匀6.油加热7.鸡蛋倒在锅里煎8.搅拌直至煎好9.香喷喷的鸡蛋就煎好...

  • “家有大厨”银耳汤怎么做又香又好吃

    “家有大厨”银耳汤怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料银耳:60辅料清水:适量冰糖:适量具体步骤1.银耳泡发洗净2.撕成小朵继续在清水中泡一下并洗净3.入高压锅,加适量清水,我喜欢多些水,因为喜欢喝汤,加入适量...

  • “家有大厨”孜然牛肉怎么做又香又好吃

    “家有大厨”孜然牛肉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:500辅料孜然:适量洋葱:适量具体步骤1.准备一大块牛肉,洗净,切片。2.洋葱切丝。3.葱姜切丝。4.锅内放入油,油热下葱姜爆香。5.放入牛肉翻炒。6.放...

  • “家有大厨”水果汤圆怎么做又香又好吃

    “家有大厨”水果汤圆怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料可可粉:10柠檬:1个香橙:1个糯米粉:300抹茶粉:10辅料白糖:30生粉:1勺具体步骤1.原料2.100克糯米粉和成白色面团3.100克糯米粉加可可粉和成面红色面团4.10...

  • “家有大厨”鸡蛋饼怎么做又香又好吃

    “家有大厨”鸡蛋饼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个白面:100辅料盐:适量花椒面:适量油:适量蚝油:适量具体步骤1.鸡蛋打到碗中,搅拌均匀2.放入白面,盐,花椒面适量3.添水少量,和成糊状4.热锅热油,放入鸡...

  • “家有大厨”韭菜水饺怎么做又香又好吃

    “家有大厨”韭菜水饺怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:350面粉:400鸡蛋:4个辅料油:适量盐:适量十三香:适量具体步骤1.鸡蛋打散;2.炒锅加入适量油,煎熟鸡蛋,加入适量的盐;3.煎好的鸡蛋;4.韭菜洗净切碎;5.韭菜...

  • “家有大厨”酸豆角炒肉末怎么做又香又好吃

    “家有大厨”酸豆角炒肉末怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料酸豆角:300五花肉:150辅料盐:适量豆豉:适量蒜籽:适量青辣椒:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.酸豆角用清水泡洗片刻2.酸豆角切成小段,青椒去籽切成末3.五花...

  • “家有大厨”蘑菇炒肉丝	怎么做又香又好吃

    “家有大厨”蘑菇炒肉丝 怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:250辅料酱油:适量盐:适量油:适量葱:适量姜:适量肉:适量具体步骤1.葱姜、肉丝2.洗好的蘑菇3.蘑菇在开水里焯一下,凉水过完捞出。4.爆香葱姜蒜,加入一...

  • “家有大厨”冰皮月饼怎么做又香又好吃

    “家有大厨”冰皮月饼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:50粘米粉:35澄粉:20牛奶:50糖粉:50紫薯:适量辅料油:适量色素:适量具体步骤1.将糖粉倒入牛奶中拌匀后加入过筛的各种分类拌匀成稀的糊状;2.将面糊过...

  • “家有大厨”猪肉炖粉条怎么做又香又好吃

    “家有大厨”猪肉炖粉条怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料粉条:120猪肉:600辅料油:适量八角:适量蚝油:适量老抽:适量盐:适量葱姜:适量鸡精:适量具体步骤1.猪肉炖粉条,五花肉最好了我这用的是后座的肉,所以就把肥肉和...

  • “家有大厨”上汤娃娃菜怎么做又香又好吃

    “家有大厨”上汤娃娃菜怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料虾干:30娃娃菜:300辅料油:适量盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.娃娃菜洗净切条2.葱炝锅放虾干煸炒3.倒娃娃菜翻炒4.倒料酒翻炒5.倒一点水6.放盐...

  • “家有大厨”青椒炒鸡蛋怎么做又香又好吃

    “家有大厨”青椒炒鸡蛋怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:2个鸡蛋:2个辅料盐:适量酱油:少许油:适量蒜:少许具体步骤1.大蒜切好备用2.鸡蛋打好备用3.青椒洗净掰开4.热油5.炒鸡蛋6.炒好的鸡蛋备用7.爆香蒜片...

  • “家有大厨”宫廷桃酥怎么做又香又好吃

    “家有大厨”宫廷桃酥怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料普通面粉:100细砂糖:50植物油:55辅料小苏打:0.625ml鸡蛋:10泡打粉:1.25ml具体步骤1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。2.面粉和泡打粉...

  • “家有大厨”香辣蟹怎么做又香又好吃

    “家有大厨”香辣蟹怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料河蟹:2只辅料香菜:适量花椒:适量蒜:适量白酒:适量香葱:适量干辣椒:适量具体步骤1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块。2.锅里烧热油,把...

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