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有关大厨的精选知识

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  • “家有大厨”红烧草鱼怎么做又香又好吃

    “家有大厨”红烧草鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1000辅料盐:适量姜:适量朝天椒:适量糖:适量油:适量青蒜:适量酱油:适量具体步骤1.草鱼去头去尾后处理干净切块2.配料备用3.锅中倒油烧热4.倒入鱼块煎...

  • “家有大厨”手撕包菜怎么做又香又好吃

    “家有大厨”手撕包菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料葱白:1根包菜:400大蒜瓣:2瓣生姜:3片辅料油:适量鸡精:适量香醋:适量盐:适量干辣椒:4个花椒粒:适量白糖:适量具体步骤1.包菜切开,洗干净撕小2.生姜和大蒜瓣分...

  • “家有大厨”炸酱面怎么做又香又好吃

    “家有大厨”炸酱面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉馅:300面条:400辅料油:适量盐:适量料酒:适量甜面酱:适量葱:适量黄瓜:适量具体步骤1.准备好面酱和猪肉馅。2.切好葱花备用。3.油锅烧热,爆香葱花。4.放...

  • 我同学五年没有见过面了他在杭州那边开的麻辣烫店让我去他那当当大厨你们认为我自己去一个陌生的地

    我同学五年没有见过面了他在杭州那边开的麻辣烫店让我去他那当当大厨你们认为我自己去一个陌生的地

    餐饮提问:我同学五年没有见过面了他在杭州那边开的麻辣烫店让我去他那当当大厨你们认为我自己去一个陌生的地千岛湖小瘦子回答:麻辣烫店是没有什么大厨之说的,因为制作麻辣烫比较简单,只要会配麻辣烫底料,基本就能上手,你这...

  • “家有大厨”广式月饼怎么做又香又好吃

    “家有大厨”广式月饼怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料花生油:60ml糖浆:175低粉:220枧水:4ml辅料奶粉:2勺油:适量白糖:适量莲子:适量红豆:适量具体步骤1.红豆煮熟,用料理机打碎,放油和糖炒出水分,不要太干。2.莲子煮...

  • “家有大厨”凉拌木耳怎么做又香又好吃

    “家有大厨”凉拌木耳怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:100辅料酱油:适量葱油:2勺油:适量黄甜椒:1半红甜椒:1半白醋:适量洋葱:1半绿甜椒:1半胡萝卜:1块姜:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.黑木耳用冷水泡发后,剪...

  • “家有大厨”琥珀核桃仁怎么做又香又好吃

    “家有大厨”琥珀核桃仁怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料核桃:10颗辅料油:适量白糖:适量盐:适量白芝麻:适量具体步骤1.超市里买的核桃,皮薄且颗粒饱满。我做得比较少,之所以选10颗,取十全十美之意!2.把核桃用工具...

  • “家有大厨”冬瓜炖排骨怎么做又香又好吃

    “家有大厨”冬瓜炖排骨怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:100辅料油:适量盐:适量冬瓜:适量具体步骤1.先把排骨的血水去掉~这很关键哦2.放入炒锅,花椒、姜和排骨一起炒一下,我放了一点点豆瓣酱,不要炒很久3....

  • “家有大厨”凉拌海蜇怎么做又香又好吃

    “家有大厨”凉拌海蜇怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料海蜇:200金针菇:50辅料香油:适量醋:适量黄瓜:适量芝麻:适量具体步骤1.黄瓜洗净2.切成薄片3.海蜇泡好.4.切成小长条.5.金针菇备用.6.调上醋,香油,芝麻.7...

  • “家有大厨”酸菜炒肉怎么做又香又好吃

    “家有大厨”酸菜炒肉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:100自制酸菜:100辅料糖:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.酸菜切丝2.瘦肉切片3.铁炒锅不放油烧热4.锅热放酸菜干炒,炒干水份才放油、糖酱油炒5.放入...

  • 孙大厨古早味加盟成本多少?

    孙大厨古早味加盟成本多少?

    蛋糕现在在国内是相当受欢迎的美食,而且可以说是非常大众化的一个小吃了,今天小编在这里给广大的创业者介绍一个孙大厨古早味,带领大家去好好的了解一下加盟孙大厨古早味加盟成本多少?感兴趣的创业者可以好好的采纳一下...

  • “家有大厨”锅包肉怎么做又香又好吃

    “家有大厨”锅包肉怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:500辅料料酒:适量盐:适量白糖:适量番茄酱:适量淀粉:适量具体步骤1.猪里脊肉去除筋膜,切薄片2.加适量料酒3.加适量盐,拌匀4.盘中装淀粉5.把腌制好...

  • “家有大厨”苦瓜炒肉怎么做又香又好吃

    “家有大厨”苦瓜炒肉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:200苦瓜:300辅料生姜:适量油:适量蒜末:适量盐:适量具体步骤1.苦瓜洗净,掏出中间的瓤和瓜子。2.将苦瓜切片,装碗中,放上盐腌制下,去出苦味。3.肥肉爆...

  • “家有大厨”蒸鱼怎么做又香又好吃

    “家有大厨”蒸鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼:750辅料盐:适量葱姜:适量蒸鱼豉油:适量料酒:适量具体步骤1.把鱼洗净在鱼身上切口2.撒盐3.撒葱姜4.倒一点白酒5.在倒一点料酒腌制2小时6.2小时后上...

  • “家有大厨”黑芝麻汤圆怎么做又香又好吃

    “家有大厨”黑芝麻汤圆怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料汤圆粉:200辅料白糖:适量油:适量黑芝麻:适量具体步骤1.准备的黑芝麻,我放了点瓜子仁。2.用机器打碎。3.打好后放到碗中加入白糖。4.再加入适量的玉米...

  • “家有大厨”西芹百合怎么做又香又好吃

    “家有大厨”西芹百合怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料西芹:200干百合:20辅料蒜:适量枸杞:适量盐:适量姜:适量油:适量具体步骤1.准备食材。2.干百合、枸杞用水提前泡发3.西芹去叶,斜切成片。4.蒜压碎切粒,姜切...

  • “家有大厨”油炸花生米怎么做又香又好吃

    “家有大厨”油炸花生米怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料花生米:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.将花生米挑出坏烂、抽芽粒,用开水泡2~3分钟,既可清洗,也是炒制后保持酥脆的要点之将花生米捞出,铺开控干水分,最...

  • “家有大厨”三明治怎么做又香又好吃

    “家有大厨”三明治怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:50火腿片:50吐司:150辅料色拉酱:适量生菜:适量具体步骤1.起油锅,打入一个鸡蛋2.一边煎好后翻个面继续煎3.煎到两边金黄色后取出4.把两片吐司片放...

  • “家有大厨”水果沙拉怎么做又香又好吃

    “家有大厨”水果沙拉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料杨桃:2个芒果:2个苹果:1个火龙果:1个辅料沙拉酱:适量具体步骤1.把苹果去皮,切成小块,用盐水先泡大约两三分钟2.把杨桃切成小块备用3.芒果从中间切开,然后...

  • “家有大厨”冬瓜排骨汤怎么做又香又好吃

    “家有大厨”冬瓜排骨汤怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:400冬瓜:250辅料味精:适量小葱:适量盐:适量具体步骤1.冬瓜去皮洗净,切片2.排骨下锅飞水,洗净3.一同放入电高压锅锅中煮。4.熟后加入适量的盐和味精...

  • “家有大厨”冰皮月饼怎么做又香又好吃

    “家有大厨”冰皮月饼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:50粘米粉:35澄粉:20牛奶:50糖粉:50紫薯:适量辅料油:适量色素:适量具体步骤1.将糖粉倒入牛奶中拌匀后加入过筛的各种分类拌匀成稀的糊状;2.将面糊过...

  • “家有大厨”清炒藕片怎么做又香又好吃

    “家有大厨”清炒藕片怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:200辅料葱花:适量油:适量盐:适量具体步骤1.藕去皮洗净待用2.将藕切成薄片3.小葱洗净,切碎4.热锅冷油5.放入藕片,翻炒2分钟6.加点盐,继续翻炒7.放点鸡...

  • “家有大厨”酸辣包菜怎么做又香又好吃

    “家有大厨”酸辣包菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料包菜:300辅料油:适量干辣椒:适量盐:适量姜:适量醋:适量具体步骤1.包菜切丝备用2.锅里放入油,放入姜丝和干辣椒爆出香味3.然后倒入切好的包菜丝4.快速翻...

  • “家有大厨”水煮鱼怎么做又香又好吃

    “家有大厨”水煮鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料草鱼:1000辅料油:10ml辣椒:10姜末:2盐:5具体步骤1.新鲜的草鱼切片2.准备好水煮鱼料包3.料包内作料、姜末、豆粉、盐巴等腌制4.豆瓣酱料包炒制5.加水(高...

  • 大厨之面筋炒肉片怎么做又香又好吃

    大厨之面筋炒肉片怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:500面筋:两根青椒:三个辅料盐:少许油:适量酱油:适量葱:少许姜:四片十三香:适量鸡精:适量具体步骤1.所有食材2.锅中入油,放入肉片,煸吵变白。3.放入葱花、姜,...

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