有关西湖的精选知识

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西湖醋鱼和糖醋鱼的区别是什么

1、西湖醋鱼的鱼是来自西湖里的，鱼的口感与其他的鱼相比，会有所差异，而糖醋鱼则是用的普通的鱼。2、从味道上来看，西湖醋鱼的味道偏向鱼酸酸的，而糖醋鱼则是酸酸甜甜的，二者也不同。3、从做法来看，二者的做法也是不一样的。4...
西湖龙井是绿茶还是花茶

绿茶。西湖龙井茶是中国十大名茶之一，属于绿茶。西湖龙井茶产自与杭州西湖龙井村周边群山，因此而得名。西湖龙井茶宜用70度左右的山泉水冲泡，冲泡出来的茶汤清亮，香气宜人，入口甘甜，是上等的茶叶。现在西湖龙井茶也出口国外...
西湖牛肉羹“蝶儿美食”怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：适量鸡蛋清：适量高汤：适量辅料葱末：适量干淀粉：适量胡椒粉：适量料酒：适量白糖：适量盐：适量具体步骤1.牛肉洗净，先切成大片，再切成丝，最后切成麦粒状小粒。2....
西湖龙井产地，西湖龙井怎么泡才好喝

西湖龙井属于绿茶，拥有十大名茶之一的美誉，西湖龙井的历史十分悠久，可以追溯到唐朝时期，拥有者1200多年辉煌经历。在1200多年的历史演变经历中，西湖龙井从默默无闻到名声大噪，从普通老百姓的家常饮品到王侯将相的贡品，从中国...
好茶可不止西湖龙井，这样的好茶绿杨春茶你见过吗？

当代年轻人的生活方式：熬夜敷面膜、酒杯里泡枸杞、蹦迪同时喝浓茶。小编不得不佩服这些年轻人，年纪大了，真是比不过比不过。年轻时候的小编还是不爱喝茶的，奶茶可乐喝不停，就是喝不腻。但是随着年龄增长，渐渐觉得，茶叶的香气...
西湖牛肉羹的做法想不好吃都难——西湖牛肉羹西湖牛肉羹怎么做

“西湖牛肉羹，是深受老百姓喜爱的江南名菜，是柚子妈家乡的特色。从材料和做法上来看，很适合宝宝们吃。原料用到牛肉、蘑菇和豆腐，种类不多，却营养丰富，堪称优质蛋白质“集中营”；做法简单，把材料丢进锅里煮一煮，勾芡、打蛋花而...
西湖龙井泡法，泡西湖龙井注意事项有哪些

茶在我们中国可以说是非常常见的一种饮品，我国的茶文化也是非常的浓厚的。在交谈事情，聊天的场合中茶都是不可缺少的饮品。西湖龙井茶也是深受小伙伴们喜爱的一款好茶。泡茶除了茶本身要好，更重要的是泡法，接下来我就和大...
西湖好吃的食物有哪些

大家是不是都听过一首歌啊，“西湖美景三月天哪，春雨如酒柳如烟哪······”。这首歌随着《新白娘子传奇》已经深深的进入到人们的心目中。不仅如此，这首歌中以及剧中所涉及到的西湖，也是我们日常生活中的一大美景，还是...
简单西湖藕粉怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料藕粉：适量辅料白糖：适量糖桂花：适量果脯：适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.各种果脯切碎备用。3.藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗...
家常西湖牛肉羹怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟经常有朋友跟小编说，哎呀，在家实在是懒得做菜了，太麻烦了而且也没有这个时间。那小编今天就要教大家一道十分钟内就能做好的一道菜，那就是西湖牛肉羹。这...
西湖鸡蛋饼的做法，西湖鸡蛋饼怎么做

食材明细主料鸡蛋（2个）西葫芦（2个）面粉（200克）辅料葱花碎（适量）配料盐（一小勺）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西湖鸡蛋饼的做法步骤1、准备西葫芦两个、鸡蛋两个、面粉和小葱2、西葫芦洗干净，擦成丝3、放一小勺盐，腌一会儿，西葫...
西湖莲藕怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料莲藕：适量糯米：适量辅料红枣：2-3颗红糖：适量蜂蜜：适量具体步骤1.莲藕洗干净去皮，切开顶部备用。将泡了2-3个小时的糯米塞进莲藕里。2.塞好糯米后封上莲...
西湖煎蛋的做法，西湖煎蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（3个）虾皮（适量）猪肉馅（适量）韭菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）糖（适量）香醋（适量）酱油（适量）玉米淀粉（适量）姜末（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西湖煎蛋的做法步骤1、虾皮加入料酒拌匀。料酒的量稍多一点。2、再...
好吃的西湖牛肉羹的做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟西湖牛肉羹的做法是由牛肉和其他的蔬菜搭配一起放入锅中慢慢焗制而成的一道美食，制作过程十分简单还很有趣，十分营养，大家在家中制作的时候牛肉上面可以...
西湖龙井的冲泡方法有哪些

1、准备好一个玻璃杯，还有适量的西湖龙井茶叶，往玻璃杯里加入一些烧开的热水，把茶叶加进去，等过一段时间，看到水变成明绿色的时候，就说明茶基本是泡好了，就可以开始喝了。2、用陶瓷杯，最好是有盖子的那种，先把适量的茶叶倒进陶...
西湖牛肉羹的做法简单的名菜-------------------------西湖牛肉羹西湖牛肉羹怎么做

食材明细主料干香菇（4个）香菜（3棵）鸡蛋（1个）牛肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）麻油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西湖牛肉羹的做法步骤1、所有食材准备好。2、香菇泡发洗净切丁...
上海哪里吃西湖醋鱼，有个地方一定要去

众所周知，西湖醋鱼是杭帮菜的代表。正宗的西湖醋鱼吃起来鱼肉嫩美，带有蟹味，酸甜可口，那么是不是只有在杭州才能吃到正宗的西湖醋鱼呢，当然不是，如今杭帮菜遍布全国各地，几乎各个城市都有杭帮菜馆，今天小编就来和大家唠唠上海...
西湖醋鱼（妈妈作品）怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料料酒：适量白糖：适量醋：适量淀粉：适量水：适量蒸鱼豉油：适量生抽：适量八角：适量桂皮：适量香叶：适量具体步骤1.鱼从中间劈开分成两半，用盐腌制10分钟左右，然后凉...
西湖龙井明前茶怎么样

茶，在我国具有悠久的历史，向来被文人墨客所偏爱，如今更是风靡全球。茶的种类有很多种，西湖龙井作为绿茶中的名茶，一直都受到不少人的追捧和喜爱。很多次茶友也都知道，西湖龙井茶类中的西湖龙井明前茶怎么样呢?下面让小编来...
酸辣西葫芦的做法酸辣西湖酸辣西葫芦怎么做

“西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。中医认为其具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。1、西葫芦富含水分，有...
“西湖之美”，美食与美景

在我去西湖那一次旅游中，有一家餐馆是让我最印象深刻的。我记得那一天刚好游完西湖，从下午四点出发，直到日落才结束。可能是因为西湖太大了，走的时间长了，肚子开始咕咕作响。便找了位于西湖附近的一家餐馆来吃——西湖酒家...
养胃西湖牛肉羹怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟西湖牛肉羹可是现在街道小巷大排档非常火爆的一道菜，吃过的人都赞不绝口。牛肉的色泽金黄金黄的，混合着各种香料调酱，再配上一小撮香草在面头上，那可真是...
西湖牛肉羹的做法，西湖牛肉羹怎么做

食材明细主料熟牛肉（175克）辅料豆腐（300克）新鲜香菇（50克）鸡蛋（2只）水淀粉（适量）香葱（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西湖牛肉羹的做法步骤1、食材：豆腐、熟牛肉（已切成粒）、新鲜香菇（先在盐水浸泡30分...
西湖醋鱼为什么有酒味

制作西湖醋鱼的会添加黄酒。西湖醋鱼是浙江的名菜，别名叔嫂传珍、宋嫂鱼，制作的食材包括鲜鱼、黄酒、米醋、生姜、白糖、淀粉、清水、胡椒粉等。制作西湖醋鱼的时候需要选用新鲜的鱼，做好的西湖醋鱼口感会更加软嫩鲜美。...
西湖龙井品牌有哪些是比较正宗的呢，你知道吗

相信很多喜欢喝茶的朋友一定知道西湖龙井吧，这款茶是我国的十大名茶之一，口感也是非常的清香可口，香气十分的浓郁，有着属于自己的独特的味道和特点的一款茶。而且西湖龙井每年的产量都非常的少，因此要选择一个比较正宗的西...