有关清汤的精选知识

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清汤竹升面的做法，清汤竹升面怎么做

食材明细主料竹升面（一卷）辅料小葱（少许）香菜（一根）油菜（适量）鸡蛋（一个）调料味精（适量）盐（少许）酱油（两勺）醋（一勺）糖（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤竹升面的做法步骤1、小葱和香菜切碎放入碗里。2、加味精少许。3...
清汤娃娃菜的做法，清汤娃娃菜怎么做

“娃娃菜，看起来就很诱人”食材明细主料娃娃菜心（一颗）香菇（少许）木耳（少许）火腿肠（一根）辅料盐（少许）高汤（适量）芝麻油（少许）虾米（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清汤娃娃菜的做法步骤1、准备原料，香菇、木耳提前泡发2、煮锅上...
清汤羊蝎子炖萝卜的做法，清汤羊蝎子炖萝卜怎么做

“这是一款砂锅慢火羊蝎子萝卜汤，吃的是羊肉的原汁原味，所以做的时候尽量少放调料，千万不要调料味盖过羊肉味就不好吃了，另外把调料放在单独的调料包里，炖完捡出来，盛的汤干干净净。”食材明细主料羊排（2斤）白萝卜（半根）香菜（少...
兰州西固陈记清汤牛肉面怎么加盟

餐饮提问：兰州西固陈记清汤牛肉面怎么加盟弱弱3回答：想加盟可以找我feilei26回答：该店没有搞加盟连锁。晶大婕回答：不能加盟吧，你有去咨询过吗？其实做牛肉面很简单，重点是汤头的熬制和码的制作。《特制私房牛肉面详细教学攻...
清汤濑粉的做法，清汤濑粉怎么做

“濑粉爽滑，简单一煮也很美味，做法很方便快手。”食材明细主料濑粉（适量）辅料葱（1棵）酱油（1小勺）猪油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤濑粉的做法步骤1、濑粉用温水冲洗一下备用2、香葱切粒，葱白分开放3、热锅，放少许...
羊排清汤米粉的做法，羊排清汤米粉怎么做

“汤鲜粉滑，羊排软烂香嫩，在这降温的天气里，来上一碗，暖暖的幸福感。”食材明细主料米粉（适量）辅料羊排清汤（适量）小米椒（适量）香菜（适量）韭黄（适量）盐（适量）鸡精（适量）九品锅烧烤蘸料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊排清汤米粉...
清汤串串香加盟费多少钱

餐饮提问：清汤串串香加盟费多少钱sqzr71回答：1.加盟费成都串串香的加盟费是50000元，算是一个中规中矩的金额。2.租金费用成都串串香店的租金就更不用说了，是必须要缴纳的，开一家成都串串香店要找到一个合适的店址，才能够开...
丝瓜清汤的做法，丝瓜清汤怎么做

“丝瓜有清热化痰，凉血解毒，通经活络，留含维生素C，具有消炎杀菌之功效。”食材明细主料丝瓜（1条）辅料姜丝（少许）蒜片（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜清汤的做法步骤1、备原料:丝瓜去皮切滚刀，姜丝，蒜片。2、炒...
清汤昂刺鱼的做法清汤昂刺鱼（黄辣丁）清汤昂刺鱼怎么做

“昂刺鱼也叫黄辣丁，对于还不怎么会吃鱼的小宝宝来说很方便，，吃了鱼肉喝了鱼汤，能更好的吸收营养哦。”食材明细主料昂刺鱼（2条）小青菜（少许）辅料千张（1块）葱花（适量）花椒粒（5颗）姜末（适量）蒜末（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...
清汤白菜挂面汤的做法，清汤白菜挂面汤怎么做

食材明细主料细挂面（100g）辅料白菜叶（适量）调料生抽（1匙）醋（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤白菜挂面汤的做法步骤1、白菜芯洗净切块。2、水烧开后放入细条挂面煮开。3、放入白菜再次煮开。4、放生抽，醋，盐调味...
瑶柱娃娃菜清汤的做法，瑶柱娃娃菜清汤怎么做

食材明细主料瑶柱（适量）娃娃菜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱娃娃菜清汤的做法步骤1、娃娃菜洗净。2、瑶柱浸水。3、姜拍扁放入锅中。4、放入瑶柱。5、加入适量开水。6、加入娃娃菜煮沸...
清汤肉丸面的做法，清汤肉丸面怎么做

食材明细主料鸡汤（适量）肉丸（适量）青菜（适量）香菇（适量）面粉（适量）红萝卜泥（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤肉丸面的做法步骤1、将各式材料洗净,香菇去根,青菜洗净。2、面粉加入红萝卜泥。3、揉成...
火腿生菜清汤烩面的做法，火腿生菜清汤烩面怎么做

“咸鲜，汤清不腻。”食材明细主料烩面（适量）生菜（适量）娃娃菜头（适量）火腿肠（适量）辅料关火煮料包（适量）葱（适量）小米椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿生菜清汤烩面的做法步骤1、火腿肠，生菜，娃娃菜头。2、火腿肠切...
清汤丸子面的做法【开封】清汤丸子面清汤丸子面怎么做

“家人最喜欢吃的还是面，百吃不厌的面”食材明细主料鸡肉（适量）胡罗卜（适量）豆角（适量）鸡蛋（一个）香菇（（水发）适量）葱（适量）姜（适量）辅料芝麻油（适量）红酒（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清汤丸子面的做法步骤1、...
清汤泡面的做法，清汤泡面怎么做

“我放了两包不一样的泡面。”食材明细主料泡面（2包）辅料香菇丸子（4个）青菜（4颗）火腿（2片）蒜苗（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤泡面的做法步骤1、煮熟泡面。2、捞出。3、放入香菇丸子和火腿。4、煮开放入青菜。5、...
白菜豆腐清汤的做法，白菜豆腐清汤怎么做

食材明细主料火腿肠（适量）白菜（适量）豆腐（适量）香菜（适量）辅料生姜（适量）配料盐（适量）香油（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜豆腐清汤的做法步骤1、准备材料：白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一...
鲜蘑菇豆苗清汤的做法，鲜蘑菇豆苗清汤怎么做

食材明细主料豆苗（100克）鲜蘑菇（3个）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜蘑菇豆苗清汤的做法步骤1、食材：鲜蘑菇（已清洗）2、豆苗（已清洗）3、将已清洗鲜蘑放在案板上切成片。4、接着，将鲜蘑菇下入清水锅中煮开。5、然...
清汤肉滑的做法鲜香嫩滑—清汤肉滑清汤肉滑怎么做

“鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。...
清汤素燕的做法清淡到家的清汤素燕清汤素燕怎么做

“萝卜要想做的清淡，只放盐就可以，清口腔清肠的饭前汤羹一般都是如此。清汤素燕主要是用素清汤和萝卜丝做成。素清汤属于清热去火食疗药膳之一，此菜要求刀工精细，口味清鲜，萝卜丝形似燕窝，洁白透明。”食材明细主料白萝卜（小...
清汤羊脑的做法，清汤羊脑怎么做

“羊脑含有丰富的抗坏血酸，脂肪中包括多种物质，如卵磷脂、脑甙等是很好的冬季进补佳品。枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用...
清汤白萝卜炖羊肉的做法，清汤白萝卜炖羊肉怎么做

“冬日，一道适合冬天的，既温暖身体，也不至于过于肥腻而导致难以消化的清汤白萝卜炖羊肉。一般白萝卜炖羊肉都是先焖好羊肉，再放白萝卜，这样口感会更爽。但白萝卜需要小火慢焖才能避免破气，所以选择和羊肉一起焖煮，这样更适合...
清汤小羊排的做法，清汤小羊排怎么做

食材明细主料小羊排（700g）山药（半根）胡萝卜（半根）蘸水用盐（适量）糖（适量）小葱（一根）香菜（一根）生抽（一大勺）老醋（一小勺）椒麻酱（一小勺）小米辣（2个）姜粒（适量）煲汤用姜片（4片）胡椒粉（20粒左右）焯水用花椒（10粒）姜片（适量）香叶（4片）清淡（口味）炖（工艺）一小时（...
清汤土豆细粉的做法，清汤土豆细粉怎么做

食材明细主料甘肃土豆细粉（适量）辅料牛肉丸（适量）鱼丸（适量）调料日本汤（适量）生菜（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤土豆细粉的做法步骤1、我用的日本汤。2、煮开放牛肉丸。3、放入泡了一晚上的土...
清汤冬茸烩肉丸的做法，清汤冬茸烩肉丸怎么做

“炎炎夏日，虽然胃口欠佳，但也要注意进补。祛暑唯有冬瓜最佳，而进补还要靠肉类，因此，可以二者合一做道菜，又能祛暑又不失营养，是最妙不过的搭配！今天，就用这两种食材，大炒勺为您做道汤菜，冒冒汗，省得憋得大脑发昏，头晕脑胀的没什么...
清汤白菜牛排煲的做法，清汤白菜牛排煲怎么做

“清甜，荤素搭配，营养加分。”食材明细主料白菜（适量）牛排（一块）辅料熟鱼丸（2个）胡萝卜（2个）姜（少许）调料盐（少许）虾皮粉（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清汤白菜牛排煲的做法步骤1、备好食材：如图。2、将食材改刀切好备...