有关砂锅的精选知识

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砂锅煮饭的做法，砂锅煮饭怎么做

“用砂锅煮饭返璞归真，而且既不费事也不费时，煮出来的饭，饭香更浓郁。”食材明细主料米（适量）辅料油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅煮饭的做法步骤1、米洗好预先浸泡1小时。滴一二滴油在砂锅内，将锅底和锅边刷一...
砂锅冻豆腐的做法，砂锅冻豆腐怎么做

“冻豆腐是我们北方冬季里吃的最多的菜之一，无论是酸菜火锅，还是大白菜炖冻豆腐，好多菜中都少不了冻豆腐，因为冻豆腐的营养非常的丰富，它和鲜豆腐一样，都富含大豆蛋白，大豆异黄酮，矿物质等大量营养素，鲜豆腐有无数大小不一的孔...
砂锅酿肉的做法，砂锅酿肉怎么做

“砂锅酿肉是山东的一道特色美食，酱香味十足，酿肉的时候可以选择多种蔬菜进行搭配，我放的是土豆和腐竹，很多人还喜欢放白菜和藕。”食材明细主料带皮五花肉（500g）辅料腐竹（适量）土豆（适量）配料姜片（三片）八角（两粒）香叶（两片）桂皮（一块...
砂锅淮山的做法，砂锅淮山怎么做

食材明细主料淮山（适量）辅料香菜（适量）青红辣椒（适量）干葱蒜头（适量）原味（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）砂锅淮山的做法步骤1、淮山切段备用。2、座锅烧油，油温要高，将切好的淮山放入微见收皮装捞起。3、用磨鼓酱，花生酱，芝麻酱，...
肉丸什锦砂锅的做法，肉丸什锦砂锅怎么做

“这几天好多地方都降温了，南方更是阴冷。中午做一锅热乎乎的砂锅，吃完浑身都暖和了。喜欢吃辣的可以放一点辣椒油，味道会更好。”食材明细主料猪肉馅（适量）荸荠（适量）猪皮（适量）海带结（适量）鹌鹑蛋（适量）娃娃菜（适量）金针菇（适量）粉丝...
砂锅金虾粥的做法，砂锅金虾粥怎么做

“秋天的基围虾脑满肠肥虾头里满是黄煮出的粥竟是金色虾甜的厉害粥鲜的离谱一锅热粥被香葱芫荽菜圃和酸萝卜簇拥着简单却绝不单调”食材明细主料大米（100g）基围虾（200g）辅料姜（适量）配料鱼露（1汤勺）食用油（2汤勺）咸鲜（口味）砂锅（工...
砂锅豆泡菜花的做法，砂锅豆泡菜花怎么做

“这道砂锅菜也是顺手取材做成的。豆腐泡是自己练习炸着玩的，培根也是上次做菜所剩下的，菜花虽然不是那种脆脆的有机菜花，但嫩嫩的口感也是让人喜欢的。三者随意搭配，也带给“餐桌”增加了一道美味。”食材明细主料菜花（半...
砂锅米线的做法，砂锅米线怎么做

“砂锅米线其实和土豆粉的做法一样,非常的方便简单!!!同属于天下第一粉土豆粉系小吃,美誉国内外,在众多女粉丝里,是一日三餐百吃不厌!”食材明细主料鲜米线（280g）牛肉丸（2个）卷心菜（50g）金针菇（20g）甜不辣（2个）豆腐皮（20g）墨鱼丸（2...
砂锅素什锦的做法【冬季养生菜】简单清补菜---砂锅素什锦砂锅素什锦怎么做

“最近怡汝可能是休息的不好，有点上火了，每当这个时候，我都是要自己调理一下。今天就做个清补的汤调节一下，这款怡汝版的【砂锅素什锦】用的优质北豆腐、蟹味菇和豌豆尖、白菜和鸡汤。豆腐可以提供优质蛋白，蟹味菇可以润肠...
砂锅鸡翅饭的做法饭菜一锅出——砂锅鸡翅饭砂锅鸡翅饭怎么做

食材明细主料大米（适量）鸡翅（适量）辅料香菇（适量）葱花（适量）配料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅鸡翅饭的做法步骤1、原料图2、将大米用水泡上半小时3、将...
砂锅虾粥的做法，砂锅虾粥怎么做

食材明细主料虾（200克）大米（150克）辅料胡椒粉（2g）香菜（10克）小葱（10克）盐（8克）香油（5g）料酒（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅虾粥的做法步骤1、米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根据各口...
砂锅红烧肥肠的做法渝派砂锅红烧肥肠砂锅红烧肥肠怎么做

“吃是一种态度和境界，吃货面对美食可以来者不拒做到海纳百川，达到闻香波澜不惊气定神闲之意境。说到吃那肯定要说说我的家乡渝派菜，那真是说不完，我的家乡，美丽的山城重庆，青山绿水，好山好水好美食，口水鸡，盐水鸭，泡椒干锅，回锅...
砂锅炖排骨的做法炖出来的美味——【砂锅炖排骨】砂锅炖排骨怎么做

“这道菜是我根据一款火锅改变过来的，去年冬天在一家小饭馆吃饭的时候点了这个菜，当时端上来的是酒精炉子，里面炖的就是这些东西，这道菜一上来就吸引住了我，吃过这一次就记住了它，回家我用砂锅做给家人吃，反应很不错，我也很喜...
砂锅排骨海带汤的做法家常养生汤“砂锅排骨海带汤” 砂锅排骨海带汤怎么做

“中国自古在传统上，每逢秋末都需要告诫人们开始进补。说法是，人经过一夏，体内的能量已消耗殆尽，此时应开始聚阳、敛气、内收，在这个季节，可循序渐进的储存人体能量，补充一些营养物质。在饮食上大多都以浓重口味和热量较高的...
砂锅海白焖豆芽的做法，砂锅海白焖豆芽怎么做

“这是一道比较清淡的菜，比较适合老人和想减肥的人。”食材明细主料豆芽（500g）辅料海白螺（500g）配料蒜（适量）酱油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅海白焖豆芽的做法步骤1、豆芽洗净滤干水分2、海白螺搓洗...
砂锅西洋参土鸡汤的做法，砂锅西洋参土鸡汤怎么做

“寒冷的冬季里，似乎分外地需要一些汤汤水水的滋润，不光是身体，还有心灵。我们生活在这个美好却又喧嚣的世界里，难免会有这样或者那样的不如意、不痛快，适当地给自己一些心灵鸡汤喝喝，就显得尤为重要了。别让自己的心太累！应...
潮汕砂锅粥的做法干制品的美味---潮汕砂锅粥潮汕砂锅粥怎么做

“潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香。是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。记得小时候，妈妈就经常煮咸粥，因为没有买新鲜的虾等，就用干制品做成的...
砂锅焗大眼鱼的做法，砂锅焗大眼鱼怎么做

“看到过别人介绍做砂锅焗大眼鱼。我也试了一次。效果还是不错的。关键是简单。几乎不需要什么厨艺。只要有创意就可以了。大眼鱼是海鱼，在我们这边也叫大眼鸡，只有冰鲜的卖。宰杀的时候很简单。鱼的鳞很细和硬，皮很硬很...
砂锅炖豆腐的做法，砂锅炖豆腐怎么做

“家里有三个砂锅，大中小各一个，大的一般是做三个以上食材炖的菜，中号的一般是做两个食材的炖锅，小的一般是做砂锅粥，砂锅粉丝。在寒冷的冬天，用砂锅做菜，保暖性好，而且没什么油烟做起来很方便，所以入冬后我家里基本是用砂锅炖...
小白菜砂锅丸子的做法，小白菜砂锅丸子怎么做

“周末楼上的邻居从老家带来一些自己家种的小白菜，特别棒，透着一股鲜嫩劲。想做丸子汤，结果老公来电话说想吃砂锅，得了，那就做砂锅吧。反正今天天气挺凉爽的！”食材明细主料小白菜（适量）猪肉馅（适量）虾（适量）豆腐丝（适量）木耳（适量）辅...
砂锅煲牛仔骨的做法黑胡椒砂锅煲牛仔骨砂锅煲牛仔骨怎么做

食材明细主料牛仔骨（适量）洋葱（适量）辅料蒜瓣（适量）配料黑胡椒（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量）原味（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅煲牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨用调味料腌制后在煎锅中煎熟2、热油，葱姜蒜爆香，洋葱...
咸肉蔬菜砂锅的做法，咸肉蔬菜砂锅怎么做

“山药有很高的药用价值。中医认为。山药性甘平、无毒，具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效．是很好的进补“食物药”。秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者...
砂锅什锦鲫鱼汤的做法，砂锅什锦鲫鱼汤怎么做

“鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。再加上其独特的做法——砂锅什锦鲫鱼汤，其汤鲜味美，原料多样，营养丰富。让我...
丸子砂锅的做法，丸子砂锅怎么做

“每次炸丸子，由于我爱吃，我都是做的很多，放在冰箱里，随时可以吃，只是老公不喜欢吃丸子，每次他不在家我和女儿就把丸子做砂锅吃或者烧着吃，这是过年做的丸子，这次终于把它吃完了。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴...
辣子鸡和大补鸡汤的做法一鸡两吃，辣子鸡，—砂锅版和大补鸡汤辣子鸡和大补鸡汤怎么做

“老公爱吃鸡，我爱喝汤”食材明细主料老土鸡（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣皮子（适量）冰糖（适量）盐（适量）花椒（适量）料酒（适量）草果（适量）土豆（适量）桂皮（适量）西洋参（适量）红枣（适量）当归（适量）枸杞（适量）香菇（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通...