南瓜猪肉香菇饺子的做法，南瓜猪肉香菇饺子怎么做

“南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜猪肉香菇饺子的做法步骤

• 1、准备的材料。

• 2、香菇洗净泡发剁碎。与肉馅混合，加入精盐。

• 3、撒入十三香、胡椒粉、葱姜粉、。

• 4、加入蚝油、葱末、香油、生抽，顺一个方向搅拌均匀。

• 5、南瓜去皮切块入蒸锅中蒸熟压泥。

• 6、南瓜泥放入面粉中拌匀。

• 7、和成面团饧15分钟。

• 8、揉搓成长条擀剂子。

• 9、包入馅料成饺子状。

• 10、锅中加入精盐，待精盐融化，下入饺子，盖盖煮熟浮起捞出即可。

小窍门

煮饺子时在锅中撒点盐待融化后下入饺子，饺子皮不容易破。