培根杂蔬焗饭的做法,培根杂蔬焗饭怎么做
“炒饭披上华丽的外衣。吸引孩子的眼球,增进食欲的好选择。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
培根杂蔬焗饭的做法步骤
1、注备材料:剩米饭1小碗、培根2片、豌豆玉米杂蔬适量、洋葱适量、青椒1个、土豆1个、胡萝卜适量、马苏里拉奶酪1小块。
2、土豆、胡萝卜切小丁和豌豆玉米一起焯水。
3、青椒、培根切小块,马苏里拉奶酪切小丁,洋葱。
4、平底锅烧热放适量色拉油。
5、油热放入培根,炒至培根出油。
6、放入洋葱碎爆香,放入焯好的蔬菜翻炒均匀。
7、加入两勺番茄酱、生抽翻炒均匀。
8、加入米饭翻炒。
9、翻炒均匀,米饭粒粒分明。加入适量黑胡椒粉,盐调味。
10、炒好的米饭放入烤碗中。
11、撒上马苏里拉奶酪。烤箱200度预热,中层放入,十五分钟,烤至奶酪融化即可。
12、成品图。
小窍门
1、炒饭最好用剩饭,粘性低,粒粒分明。
2、烤制时间和温度,根据个人烤箱的情况,自行调整。
3、不喜欢黑胡椒口味,可以不放。
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