火腿双色鸡蛋饼的做法 【简单制作的花样饼大全】快手早餐家里吃----火腿双色鸡蛋饼 火腿双色鸡蛋饼怎么做
“好几天都没有早起了,今天起来的很早,正好给自己做一个营养早餐,一般时候都是吃简单的鸡蛋饼放点菜。元旦超市优惠的时候买的火腿,今天就想早餐吃点,就做了一个【火腿双色鸡蛋饼】配合一杯南瓜米糊,自我感觉很不错呢,香香的火腿双色鸡蛋饼,配上一杯南瓜米糊,我全部吃掉,垫底的蔬菜也吃掉了。感觉味道不错,要是给家人吃我想家人也一定很高兴吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火腿双色鸡蛋饼的做法步骤
1、火腿双色鸡蛋饼食材。
2、面粉加入水调成糊糊,鸡蛋加入一茶匙水和盐搅拌均匀。
3、平底锅用沾了油的纸巾把锅里擦一下,然后稍微热倒入面糊,转动勺成圆形的饼,盖上盖子焖一下,翻面两次饼熟了出锅备用。
4、锅内依然用纸巾擦擦一下锅,然后倒入鸡蛋液转动勺成圆形。
5、然后把那个面饼放入鸡蛋饼上。
6、在把火腿片放在面饼上面,稍微撒点葱花碎。
7、然后在锅里卷成卷。
8、饼卷切成段。
9、盘子垫上生菜,装盘。
小窍门
1、鸡蛋饼只要换个花样就可以变成别的样子别的口味,只要按照自己的口味就行。
2、煎饼的时候,鸡蛋稍微加点水是为了鸡蛋很嫩。
3、面饼喜欢吃面的可以用面粉,或者用大米粉也不错。
4、鸡蛋饼要大于面饼,这样卷起来后不容易散。
5、蛋饼配合米糊或者豆浆都是不错的,只要自己喜欢就行,不过配合橙汁什么的。
6、如果你想更省事,就把火腿切碎,和鸡蛋、面粉加入少许水和盐葱花搅拌在一起摊成饼,也是非
常的好吃。
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