意大利面的做法 意大利面的简单做法 意大利面怎么做
“意大利面的简单做法在自己的家里,用手边的材料,不用去西餐厅花大笔的银子,就可以吃到异域风情的美味!!!不要犹豫啦,跟我一起学吧。第一篇:意大利面的简单做法这款意大利面主要就是吃橄榄油、胡椒、焦蒜和意大利面的原始香味。谁说不用味精做的菜味道没有层次?!!!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
意大利面的做法步骤
1、意大利面和橄榄油都是好东西,在家懒得做饭的时候,15分钟做一个简单的意大利面吃比炒饭和快速面什么的营养多了。1、先烧一锅水2、烧水的同时在平底锅内倒入少许橄榄油,开最小的火,以为橄榄油高温加热爱冒烟。橄榄油的量适个人的口味而定,我就放一勺半。
2、3、锅里的水和橄榄油都在加热的同时,拿三、四瓣大蒜切成片。把切好的蒜放入平底锅内和橄榄油一起炒。炒到大蒜微微变色,有发焦的香味出来之后就关火,大概两、三分钟。4、水开了之后,取一小把意大利面放入开水中煮熟,具体的量可以看视频中的介绍。大概煮10分钟就可以,也可以煮的时候拿出一根尝尝,只要面中间没有硬心就可以了。
3、5、把面捞出来,淋干水后放到盘子里,再把刚才炒好的橄榄油和大蒜倒在面上,撒适量的盐和黑胡椒粉之后拌一拌就可以吃了。加盐和黑胡椒的量根据个人口味定,先少撒一点尝尝,不够味可以再加。
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