红豆馅车轮饼的做法,红豆馅车轮饼怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红豆馅车轮饼的做法步骤
1、准备好红豆,红豆提前泡发,加水放入电高压锅煮烂,趁热再加适量的白糖,搅拌均匀,留有稍大的颗粒,口感会更好
2、红豆馅
3、面粉、玉米粉、鸡蛋、糖、酵母一起放入碗中
4、加牛奶搅拌均匀,面糊可以成流动状
5、前期工作准备好
6、面糊放入冰箱冷藏发酵一个晚上
7、发酵好的面糊,搅动均匀排气
8、底部稍定型,加入红豆馅
9、再盖上面糊,面糊冒小泡泡时
10、翻面,煎2分钟即可
11、好了😁
12、😀
13、满满的红豆哦。
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