清凉的球冰淇淋怎么做又香又好吃
球冰淇淋,听着就很有食欲,而且夏天就是吃冰淇淋的季节,凉凉冰冰的感觉,想着就很美好,特别是在外出回家之后,来一口冰淇淋,简直是要上天了,想着就很美好,球冰淇淋和一般的冰淇淋不一样,就是它有可爱的造型,让人看一眼就会喜欢上它。
主料
冰淇淋粉 :25奶油 :4
牛奶 :4
热水 :20
冷水 :25
辅料
油 :适量盐 :适量
巧克力酱 :适量
具体步骤
热水里倒入冰淇淋粉搅匀,再加入冷水搅匀
加入牛奶搅匀
加入奶油搅匀,发到起小泡泡即可(我用搅拌了10分钟.做的多用机器搅拌10分钟左右)搅拌好后会感觉比搅拌前粘稠些
静置25-30分钟
倒入容器内放入冷冻,每20-30分钟拿出来搅拌下(搅拌越勤快做出来的冰淇淋口感越好)
冰淇淋做好后用挖出来反面在手心搓搓,勺子一捏冰淇淋球就出来了,准确说是半球的。
浇上巧克力酱彩米做装饰即可
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