北方芒种吃什么,南方芒种吃什么
芒种是闰十月十四,芒种时节,天气变暖,雨水偏多,南北方温度不同,饮食习惯也不同,那么北方芒种吃什么?南方芒种吃什么?今天小编就带大家来了解一下。
一、北方芒种吃什么
北方芒种属于初夏时节,天气开始炎热,日照时间变长,通常吃一些营养丰富并且清凉的食物,
例如黄瓜:黄瓜含有维生素和无机盐,并且水分含量大,可以清炒和凉拌,能补充水分;
青梅:每年的芒种时节是青梅成熟的季节,青梅含有丰富的矿物质,味道酸甜,可以加工成青梅干食用;
桑葚:桑葚味道酸,颜色深,含有多种维生素,价格便宜,这个时节正好应季上市,买回家多清洗几遍即可食用。
二、南方芒种吃什么
南方芒种已经进入盛夏时节,烈日炎炎,雨水偏多,通常吃一些维生素含量多以及水分含量大的食物,
例如西瓜:水分含量特别大,可以切片,可以榨成西瓜汁,天气热的时候再西瓜汁里加些冰块,非常的清凉解渴;
木耳:肉厚劲道,含有多种维生素;
薏米粥:营养丰富,简单易做,适合这个时节食用。
南方和北方的气候不同,同一时节的温差也不同,所以无论是南方还是北方,芒种时节都应该食用一些维生素含量高以及水分大的食物,对健康有益。
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