中秋节食物有哪些,中秋节月饼及特点有哪些
中秋节是中华民族的传统节日。中秋节,也叫八月节、拜月节、女儿节或团圆节。这一天一年当中月亮最圆的时候,也是人们对亲朋好友寄托思念之情,表达思念之意日子,更是团圆一个全家团圆的日子。自中秋节产生以来,各地都产生了具有自己特色和风格的风俗习惯。
一、中秋节食物有哪些
中秋节到了,全国各地的人们除了共同的风俗习惯外,不同的地方也有自己的独特的风俗习惯。那么,中秋节食物有哪些呢?中秋节的风俗习惯尽管各地有不同,但全国各族人民的共同饮食风俗习惯是相同的,那就是吃中秋月饼、吃西瓜或时令的水果。同时会开展赏月、祭月、观灯、猜谜语等活动。通过这种方式表达团圆的喜悦之情,寄托对逝去亲人的思念之情。
二、中秋节月饼及特点
中华民族的传统节日中秋节,主角当然是中秋月饼。中秋节月饼和中秋节一样,随着月饼的不断演化和创新,月饼的品种也越来越丰富,花色越来越多样。具体的有:皮薄馅足、松软香甜的广式月饼;油而不腻,香酥松脆的苏式月饼;层次分明、皮包酥软的京式月饼;口感柔软、重油糖味的潮式月饼;皮酥馅美,色泽橙黄的滇式月饼;洁白如玉、小巧玲珑的徽式月饼;芝麻当家、酥香可口的衢式月饼;皮酥馅干、甜而不腻的秦氏月饼;形式古朴、口味醇厚的晋式月饼。
中秋节的风俗习惯,除了大家共同的风俗习惯活动外。各地也有不同特色的风俗习惯。主要有:江苏、浙江一带的中秋节观潮活动;湖南、广州等江南地区的制灯船、燃灯活动;云南地区的赏桂花、喝桂花酒习俗;广东佛山、香港和广西等地玩花灯活动;南方广发流传的绕灯塔活动;还有蒙古族的追月、藏族同胞的寻月、广西侗族同胞的行月、云南德昂族的串月、彝族同胞的跳月、仡佬族的虎日、朝鲜族的望月架等等。都是不同地域、不同民族的中秋节不同的风俗习惯。
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