立秋天吃啥好
立秋是二十四节气之一,它意味着天气开始由热转凉了,而今年的立秋是阳历的8月7日,眼看着立秋就要来了,大家知道立秋天吃啥好吗?下面,让我们一起走进立秋,看一看立秋应该吃的食物。
立秋天吃啥好
1.饺子
立秋吃饺子是东北的习俗,在东北叫抢秋膘,意思就是:你抢我碗里的一个饺子,那么你在秋天里就会身体强壮。随着女孩子对身材要求的提高,倒是希望别人能多抢自己几个饺子。东北抢饺子的习俗是不是很有趣呢?
2.西瓜
在江南一带,立秋吃西瓜俗称“咬秋”,寓意着对夏季的依依不舍,用吃西瓜的方式来纪念夏天。
3.龙眼
在台湾,立秋时节正是龙眼成熟的时候。人们在立秋吃龙眼也有着美好的寓意,那就是希望子孙能够大富大贵。
4.海鲜
在我国东部,立秋的时候喜欢吃海鲜。此时,正是海鲜捕捞回岸的时候。人们吃海鲜祈求来年再获丰收。
5.肉
在北京,人们在立秋的时候吃肉,取名为“贴秋膘”。这是为什么呢?北京人认为夏天热,吃的少,于是准备在秋季将少吃的营养补回去。所以,北京人就会吃炖肉、红烧鱼、肉馅饺子等等和肉有关的食物。北京人的脑回路是不是很独特呢?
6.喝“立秋水”
在四川,人们在立秋时节有喝立秋水的习俗。全家人都会喝一杯,寓意着赶走夏天的暑气、秋天不再拉肚子。
7.豆腐
在山东西部,有着立秋吃豆腐的习俗。不过,这种豆腐是用豆子和青菜特制而成的,当地的人把它叫做“渣”。在那里有着“立秋吃了渣,不呕也不拉”的俗语。
全国各地在立秋时节都有着不同的习俗,但不论是吃什么,都有着美好的寓意,可见,人们追求幸福生活的人生态度,其实吃什么不重要,重要的是这种仪式感,有了这种仪式感,能够使我们的生活不再枯燥,能够使我们迎接新的生活。
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