立秋这一天吃啥,立秋饮食要注意什么
立秋又被称为“秋老虎,是秋季的第一个节气,意味着夏天的末端,秋天的开端。秋季是气候由热转凉的过渡性时节,但是天气还是以闷热为主。那么立秋这一天吃啥?立秋饮食要注意什么?
一、立秋这一天吃啥
1.野菜
我们可以适当的吃一些苦味的食材,帮助我们开胃。苦菜就是一个不错的选择,它主要分布在我国的北方地区,它的营养价值非常高,所以深受人们的推崇。它的制作方法有很多:制作饮料,啤酒,茶,罐头等。它还可以生吃,也可以做成馅料,凉拌等等。
2.吃西瓜
立秋日吃西瓜的风俗被称为“啃秋”,在江苏地区比较盛行。因为他们觉得立秋过后气候会变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响,西瓜就是属于寒性的水果,所以立秋日就是吃西瓜的最后一天。
3.食秋桃
立秋的时候无论男女老少都要吃一个桃子,然后把桃核留起来。等到岁除这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就能够驱除一年的邪魔病毒。而且桃肉拥有多种维生素和纤维素,果肉乳白,细腻多汁,味道甜美,有很好的去“火”效果。
3.吃清凉糕
立秋吃清凉糕是必不可少的传统风俗。凉糕的外形远看似一块块圆润剔透的白玉,犹如琼脂一般。它的口感清凉爽口,味道酸甜开胃。
二、立秋饮食要注意什么
切记少吃辛辣油炸的食品,特别是路边摊的油炸食品,他们所用的油都是反复油炸过后的,里面富含了大量的有害物质,而且油炸食品本身对人体来说就不健康,特别容易上火。
以上就是关于立秋这一天吃啥比较好以及立秋这一天的注意事项有哪些的相关介绍。在繁忙之中,在夏秋交际的时候,也不要忘了照顾好自己,注意饮食方面的养生,不要拿自己的健康开玩笑。
-
吃什么养肝护肝排毒
人们的生活水平虽然在在逐渐提高,但是伴随而来的生活压力也在不断增加,饮食荤腥油腻,过度饮酒,作息不规律,熬夜等给肝脏带来了不小的负担。面临这日益增多的高脂肪,脂肪肝,那么怎样从饮食方面做好保养,吃什么养肝护肝排毒呢?吃什么养肝护肝排毒一、花椰菜常吃菜花(花椰...
-
台湾名酒有哪些,台湾名酒有何特色
从古至今,喜爱喝酒的人数不胜数,“斗酒诗百篇”的大诗人李白更是写下了“古来圣贤多寂寞,唯有饮者留其名”,的千古名句,更有“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒”的豪爽。世界各地都有不少名酒,但你对台湾的酒知道多少呢?想不想了解台湾背后的酒文化呢?今天小编就跟大家介...
-
霜降吃什么菜
霜降是24个节气当中的一个,是秋季的最后一个节气,霜降的到来也就意味着冬天的到来。那么在霜降的时候,一般都会吃什么食物呢?今天就一起来了解一下霜降吃什么菜。霜降吃什么菜1.牛肉霜降的时候一般都喜欢吃牛肉,因为牛肉富含非常丰富的蛋白质,而且脂肪含量少,可以很好...
-
午子仙毫的冲泡方式还是有讲究的,教会你正确的冲泡方式
午子仙毫是绿茶当中的一个品种,主要生产于陕西省,其中还有很多人体所需要的营养元素,如果长期饮用午子仙毫的话是可以补充我们人体所需要的维生素的,同时可以增强我们人体的免疫力和抵抗力,接下来小编会将大家介绍一下午子仙毫的冲泡方式。午子仙毫的冲泡方式1.在冲...