蒲公英叶子可以吃吗?蒲公英这么美,没想到还是被下了毒手!
蒲公英,相信大家都非常熟悉,还记得儿时常常摘起一朵蒲公英,然后轻轻一吹,散落在风中,非常好看。常常我们在路边都可以看到很多蒲公英的植株,很多小伙伴问到蒲公英叶子可以吃吗?一看就是吃货,今天,小编就为你们解答这个问题吧!
蒲公英叶子可以吃吗,给你介绍几种食用方法
其实,蒲公英除了我们平时的中药使用之外,还是一种非常好的野生蔬菜,可以给我们平时当做野菜食用的,我们可以生吃、清炒、煲汤、凉拌等等各种各样的制作方法,制作出各种各样的风味。只要你想到的都可以制作。下面是小编总结出来的几种使用方法。
1. 生吃
看到这一点,也许你会目瞪口呆,居然可以生吃,做牛哦!其实,蒲公英的叶子可以像青瓜、胡萝卜一样,只要简单的清洗干净,然后就可以食用了,还可以蘸一些番茄酱,千岛酱,沙拉酱等等,口感上虽然是没有胡萝卜,青瓜的口感好,稍微会有一点苦味,但是还是挺爽口的。
2. 凉拌
看到凉拌,很多小伙伴都流口水了,我们可以先把蒲公英清洗干净,然后用沸水焯大约1分钟左右,捞起,用冷水冲洗一下,晾干水分,最后加上辣椒油、食盐、味精、麻油、香油、陈醋等等配料即可食用。
3. 做馅
蒲公英也是一种绿色蔬菜,我们可以把蒲公英的嫩茎和叶子都清洗干净,然后用沸水焯1分钟左右,捞起,剁碎,加上猪肉,配上大蒜蓉,生姜蓉,食盐,白糖,生抽等等,然后用饺子皮或者是云吞皮包成饺子和云吞,煮熟后即可食用。
蒲公英叶子可以吃吗?给你介绍几种食用方法。给你介绍关于蒲公英的食用方法。上面是小编给大家介绍的关于蒲公英的食用方法。希望能够对大家有所帮助。蒲公英有清热解毒的功效,对于炎热的夏日,我们可以常常食用蒲公英哦。
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