淀粉类较高的食物有哪些,吃了对身体有啥好处
各位朋友都知道我们日常生活中吃到的很多食物中都是含有淀粉的,淀粉是人体维持正常生理活动不能够缺少的一中营养物质,那么你知道什么食物中淀粉含量比较的高吗,如果还不太清楚的话,不妨看看今天的介绍,我们为你提供了高淀粉含量的食物。
一、淀粉类较高的食物有哪些
面粉、大米等面类的主食富含淀粉。即我们平多吃的馒头、米饭,都是含有大量的面粉的。根茎类食物,如马铃薯、芋头、地瓜、南瓜、莲藕等也含有较多的淀粉,冬季可以多吃一些马铃薯、地瓜等,既补充淀粉又饱腹。 豆类食物,比如豌豆、黄豆等豆制品、红豆等也含有不少淀粉。可以在熬粥时放入黄豆等豆制品、红豆等,煮开花后食用比较好。一些水果,比如瓜类、荔枝、龙眼等也有一定的淀粉,虽然没有上述的食物多,但作为水果类的比其它的要含淀粉多一些。
二、吃淀粉类食物的好处
1.淀粉类食物富含膳食纤维
淀粉类食物膳食纤维很丰富,可以促进肠道蠕动,帮助排便,减少脂肪的吸收,对于便秘和减肥因此有很大帮助。
2.淀粉类食物富含维生素B群
没有经过第二次甚至多次加工过的淀粉类食物,都含丰富的维生素B群。维生素B1可以帮助糖分分解转化成能量;维生素B2能帮助体内的脂肪转化成热能,促进脂肪代谢;维生素B6和维生素B1搭配使用,可以帮助蛋白质的吸收和代谢,强化肌肉,避免减肥过程中肌肉也减掉了;维生素B12则可以促进人体的脂肪酸代谢,提高糖类、蛋白质以及脂肪的代谢利用率。
3.淀粉富含能量
看到上面列举的食物就知道,淀粉类的食物基本上都是饱腹的食物,一日三餐随便吃一点就饱了肚子,这是因为淀粉类的食物富含能量,能延长饱腹感,避免一到半下午或者半夜就因为饥饿而吃其他的高热量零食。
看了今天的介绍你就知道了淀粉类较高的食物有哪些了吧,这些在生活中课都是非常常见的,小编要提醒减肥的小伙伴,不要觉得减肥就完全不能够吃淀粉类食物,这种食物也是不要吃的,否则长期不吃淀粉类食物,对身体健康有很大的危害啊。
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