桂圆干怎么保存,桂圆干是龙眼吗
桂圆,想必大家都吃过。一剥开,雪白的果肉;咬下一口,甜甜的汁液马上流出来,清甜好吃。但是桂圆干你们吃过吗?虽然和桂圆差不多,但是在口感上确实天差地别,它并没有太多的水分。那这篇文章给大家简单介绍一下桂圆干怎么保存?桂圆干是龙眼吗?
一、桂圆干怎么保存
吃过它的人,都会流连忘返,它如此的讨人喜欢,那问题来了:怎么保存呢?
1. 不要放进冰箱里。桂圆干,本身水分较低,糖分较高,而冰箱里不管是冷冻室还是冷藏室都会有一定的湿度。这样子的话,桂圆干就会吸收冰箱里的水分和味道,这样子会导致桂圆干的纯度,也就是口感。
2. 可以选择一个带洞的篮子或者泡沫塑料盒。然后垫上报纸或者碎布之类的干燥的东西。这样子桂圆里水分不会再次流失,也不会吸收外界的水分。然后把它放在阴凉、干燥、通风的地方。还有一点,当太阳大的时候可以拿出来晒一下,这样可以杀菌,保存时间会更加长。
二、桂圆干是龙眼吗
桂圆干就是龙眼干。桂圆和龙眼是同一个水果,这种水果是南方特产。其中含有丰富的糖分和维生素,而龙眼是桂圆的另外的一种称号。它通常是黄褐色或者灰黄色,外面比较粗糙,有些还会有微凸的小瘤体;它的种子茶褐色,表面光滑,全部被肉质的假种皮包裹。它的肉质较厚,味道微甜,多汁。桂圆的制作也是甚多,可以鲜吃,可以腌制,也可以制作成罐头等。桂圆干只是把桂圆弄干了,经过了较多的工序,制作而成的。
桂圆在我们生活中还是很常见的,而桂圆干更是很多人喜欢吃的食物。都是桂圆,只是制作的方法不一样,而每个人都有自己的口味不同,它的选择也是不一样的。反正都是桂圆,为何不选择一种自己喜欢吃的食物呢。根据我自己的喜爱,还是喜欢吃桂圆,因为桂圆干太甜了,适合爱吃甜品的伙伴!
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