桂圆干发霉了怎么补救,桂圆干怎么保存不容易发霉
桂圆就是我们常常说的龙眼,这是我们生活中常见到的一种水果了。成熟之后的桂圆经过处理之后就是我们常吃的桂圆干了,桂圆干含有丰富的营养物质,所以平时吃一些桂圆干的话对我们是有好处的。那么桂圆干发霉了怎么补救呢?平常我们买回来的桂圆干怎么保存才能避免发霉的情况出现呢?
一、桂圆干发霉了怎么补救
桂圆干可以作为一种小零食,所以日常生活中受到了人们的喜爱。我们买回来桂圆干如果放置的时间长了忘了吃的话可能会发霉,那么桂圆干发霉了还可以补救吗?
有的人在桂圆干发霉了之后会用水洗一洗,但是即使用水洗过了也是不能够再继续食用了,因为桂圆干如果发霉的话那么就会滋生一些有毒的物质,而且这些有毒的物质已经把桂圆干的内部也污染了,所以发霉之后用水洗一洗也只是把表面的霉洗去了,内部的污染是没有办法洗掉的,所以桂圆干发霉了之后就及时扔掉不要再吃了。
二、桂圆干怎么保存不容易发霉
桂圆干我们买回来之后一定要好好保存,不然发霉了之后就造成了不必要的浪费了,桂圆干最适合的保存温度是4-6摄氏度,在这个温度下桂圆干是可以呼吸的,但是不会消耗太多的能量,所以我们买回来的桂圆干可以放在保鲜袋中进行保存,但是要把保鲜袋剪几个洞,不然对桂圆干的呼吸是不利的,这个时候再把保鲜袋放进冰箱中进行保存就可以了。
平常我们买回来桂圆干之后如果放置的时间比较长的话那么吃之前一定要判断一下桂圆干是不是发生了变霉,我们可以闻一下,如果发霉的话桂圆干是会有独特的味道的,也可以拿起来看一看,通过肉眼我们可以很快速的辨别桂圆干有没有发霉,如果桂圆干有发霉的迹象的话大家一定不要吃了。
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